تغذیهزیباییغذاهای سالممراقبت زیباییمو

روغن کنجد – 9 خاصیت برای سلامت بدن + پوست + مو

روغن کنجد از دانه های کنجد خام فشرده شده تهیه می شود. این روغن به دلیل خواص زیادی که دارد به آن لقب ملکه روغن ها را داده اند. این روغن خوراکی کاربرد های زیادی در آشپزی، مواد آرایشی و دارویی دارد، چرا که سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان برای سلامت پوست و بدن است.
در این مطلب 9 مزیت علمی روغن کنجد را مورد صحبت قرار داده ایم.

9 خاصیت روغن کنجد برای بهبود سلامت

خواص روغن کنجد برای بهبود سلامت

1. روغن کنجد و خواص آنتی اکسیدانی

روغن کنجد سرشار از آنتی اکسیدان های متنوع و قوی است. آنتی اکسیدان ها برای سلامت بدن بسیار ضروری هستند و می توان این گونه بیان کرد وجود این ماده حیاتی سلامت بدن را تضمین خواهد کرد.

آنتی اکسیدان ها در درجه اول نقش یک محافظ قوی را برای سلول ها ایفا می کنند؛ این عملکرد باعث می شود رادیکال های آزاد تولید شده در بدن نتوانند به سلول ها آسیب برسانند و آن ها را به سلول سرطانی تبدیل کنند.

مطلب پیشنهادی
خواص روغن خراطین برای افزایش سایز 7 قسمت + نحوه مصرف

نکته: آنتی اکسیدان ها تجمع رادیکال های آزاد را در بدن به اندازه شایانی کاهش می دهد.

یک مطالعه یک ماهه بر روی موش های صحرایی نشان داد است که، مصرف مکمل های روغن کنجد باعث خواهد شد سلول های قلب مورد محافظت آنتی اکسیدان ها قرار گیرد(منبع).

در همان مطالعه نشان داده شد؛ فعالیت آنتی اکسیدانی در موش هایی که روزانه حدود 2 یا 5 میلی لیتر روغن کنجد دریافت می کردند، به طرز شگفت آوری افزایش یافته است، در نتیجه گلبول های سفید به میزان متعادل افزایش پیدا کرده و سیستم دفاعی بدن قوی می شود.

2. کاهش التهابات با خواص کنجد

یکی دیگر از خواص روغن کنجد که آن را در رده درمانی قرار داده، این است که دارای خاصیت ضد التهابی بسیار قوی می باشد.

در طب سنتی تایوانی مدتهاست که روغن کنجد را به دلیل خاصیت ضد التهابی مورد استفاده قرار می دهند و از آن برای درمان التهاب مفاصل، دندان درد و خراش پوستی استفاده می کنند. این نکته قابل اهمیت است که التهابات علاوه بر درد های مزمن و آزار دهنده که همراه خود دارند، می تواند فرد را دچار بیماری های دیگر چون انسداد مایع میان بافتی کند.

مطلب پیشنهادی
روغن آرگان ؛ 10 خاصیت مهم و برجسته آن برای زیبایی پوست و مو

اخیراً، مطالعات بر روی حیوانات و داخل لوله آزمایش نشان داده است که روغن کنجد می تواند التهاب مزمن را کاهش دهد، چرا که در هر دوی آن ها نشان داده شده است نشانگر های ضد التهابی تولید اکسید نیتریک را به اندازه چشمگیری کاهش داده اند.

اما این نکته قابل ذکر است که تا به امروز برای اثبات آن، این آزمایش بر روی انسان انجام نشده است.

3. غذای مناسب قلب

روغن کنجد و غذای مناسب قلب

یک تحقیق علمی و اثبات شده، نشان داده است یک رژیم غذایی سرشار از چربی های اشباع نشده برای سلامتی قلب بسیار مفید می باشد.

خبر خوب این است که، روغن کنجد از 82 درصد اسیدهای چرب اشباع نشده تشکیل شده است. به ویژه این روغن مغذی سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 نیز می باشد. اسیدهای چرب امگا 6 نوعی از چربی اشباع نشده هستند که برای رژیم غذایی ضروری است و همچنین نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های قلبی دارد.

مطلب پیشنهادی
خواص روغن کرچک برای زیبایی و سلامتی + عوارض مصرف نامتعادل

تحقیقات انجام شده بر روی موش های صحرایی نشان می دهد كه روغن كنجد قادر است به جلوگیری از بیماری های قلبی كمك كند و حتی باعث كاهش رشد پلاكت در شریان های انسان شود.

در مطالعه یک ماهه بر روی 48 فرد بزرگسال نشان داد است که، کسانی که روزانه 4 قاشق غذاخوری (59 میلی لیتر) روغن کنجد مصرف کرده اند، در مقایسه با کسانی که روغن زیتون مصرف کرده اند، کاهش بیشتری در کلسترول LDL (بد) و تری گلیسیرید داشته اند.

4. امکان کنترل قند خون

افراد دارای قند خون بالا یا مبتلا به دیابت نوع 2، باید ها و نباید های زیادی در رژیم غذایی خود دارند. مطالعات نشان داده است، این امکان وجود دارد مصرف روغن کنجد قادر باشد، از تنظیم قند خون پشتیبانی کند.

یک مطالعه نشان داده است که قرار دادن موش های مبتلا به دیابت در رژیم غذایی 6 درصد روغن کنجد، به مدت 42 روز منجر به کاهش قابل توجه قند خون آن ها شده است در مقایسه با موش هایی که از این روغن تغذیه نمی کردند.

مطلب پیشنهادی
گلیسیرین برای زیبایی و درمان ( پوست + مو + سلامت )

نکته: روغن کنجد حتی می تواند در تنظیم طولانی مدت قند خون نقش داشته باشد.

یک مطالعه بر روی 46 فرد بزرگسال مبتلا به دیابت نوع 2 نشان داد است که، مصرف روغن کنجد به مدت 90 روز، قند خون ناشتا را در مقایسه با گروهی که دارو مصرف کرده اند، بطور قابل توجهی کاهش داده است.

5. احتمالی برای درمان آرتروز

آرتروز نزدیک به 15 درصد از جمعیت جهان را تحت تأثیر قرار داده است و یکی از علت های شایع برای درد در ناحیه مفاصل محسوب می شود؛ در برخی از تحقیقات به این نتیجه رسیده اند که مصرف روغن کنجد در درمان این بیماری توانسته است واکنش مثبت نشان دهد.

در یک مطالعه 28 روزه، محققان با دوزهای روزانه نیم میلی لیتر در 1 میلی لیتر نسبت به کیلوگرم وزن بدن، این روغن را به موش ها داده اند. نتیجه ای که بدست آمده این است که، در موش ها علائم استرس اکسیداتیو و علائم مشکل مفاصل مانند درد مفاصل کاهش پیدا کرده است.

مطلب پیشنهادی
روغن آووکادو ؛ بهترین روغن گیاهی با 5 اثر بسیار عالی

نکته: اگرچه مطالعات حیوانی نشان داده اند كه روغن كنجد می تواند آرتروز را درمان کند، اما تحقیقات بر روی انسان به بررسی های بیشتری نیاز دارد.

6. بهبود سوختگی و زخم

اثرات روغن کنجد بر بهبودی سوختگی و زخم

پوست یکی از اجزای بسیار مهم بدن محسوب می شود. از آن جایی که پوست بیشتر در معرض آفتاب و عوامل آسیب زا قرار دارد، در نتیجه ریسک آسیب پذیری در آن نیز بالا می رود.

برای بهبود عارضه های پوستی لازم است از مواد کاملا مرغوب و تا جای ممکن طبیعی استفاده کرد. از آن جایی که روغن کنجد دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی در خود است، می تواند گزینه مناسبی برای درمان پوست باشد.

نکته: مطالعات نشان داده اند که درمان موضعی با روغن کنجد باعث کاهش زمان بهبودی سوختگی و زخم در موش ها می شود. اگرچه تحقیقات انسانی در این زمینه وجود ندارد.

نکته: توانایی این روغن در تسریع بهبود زخم ها و سوختگی ها می تواند به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آن باشد.

7. روغن کنجد و محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش

برخی تحقیقات نشان می دهد که روغن کنجد ممکن است در برابر صدمات ناشی از اشعه ماوراء بنفش نقش محافظ را ایفا کند. این اشعه قادر است به پوست صدمات جدی برساند. روغن گیاهی و مغذی کنجد به احتمال زیاد به دلیل محتوای بالای آنتی اکسیدانی که در خود دارد می تواند جلوی آسیب پوستی را بگیرد.

مطلب پیشنهادی
روغن درخت چای با 9 خاصیت برجسته و ضد عفونی کننده

در حقیقت این روغن توانایی مقاومت در برابر 30 درصد از پرتوهای UV را دارد. در حالی که بسیاری از روغن های دیگر مانند روغن نارگیل، بادام زمینی و روغن زیتون تنها 20 درصد در مقابل این اشعه مقاومت می کنند.

منابع متعددی ادعا می کنند که روغن کنجد می تواند یک ضد آفتاب طبیعی، مناسب و دارای SPF لازم باشد. با این حال، در مورد اثر بخشی آن برای محافظت در برابر اشعه های شدید خورشید تحقیقات محدودی وجود دارد؛ بنابراین بهتر است در کنار آن از ضدآفتاب استفاده شود.

8. احیا کردن موها

سلامت بخشیدن به مو ها با مشتقات کنجد

آنتی اکسیدان ها گزینه خوبی برای بهبود در سلامت مو ها نیز محسوب می شوند. روغن کنجد از آن جایی که قادر است پوست سر را تقویت کند باعث می شود فرد دیگر شوره سر و یا پوسته نداشته باشد.

همچنین با تقویت فولیکول های مو باعث استحکام آن ها خواهد شد. بررسی ها نشان داده است روغن کنجد علاوه بر آنتی اکسیدان دارای ویتامین E و سزامین می باشد. همین دو عامل ترکیباتی هستند که قادر می باشند باعث افزایش درخشش و استحکام مو شوند.

مطلب پیشنهادی
فواید روغن نارگیل برای مو (5 اثر زیبایی‌بخش برای انواع موها)

9. آرایش پاک کن

 آرایش پاک کن روغن کنجد

از گذشته تا به امروز مصرف انواع لوازم آرایشی بین مردم رواج داشته است. اما مهمترین مسئله پاکسازی آن ها از روی صورت و بدن می باشد. در بازار بسیاری از آرایش پاکن ها را با قیمت های بالا می توان مشاهده کرد که در اکثریت آن ها ترکیبات شیمیایی وجود دارد؛.

اما خیلی راحت با استفاده از روغن کنجد این امکان وجود دارد تمام مواد آرایشی را از روی صورت پاک کرد و سپس با یک فوم سازگار با نوع پوست مجدد صورت را پاکسازی کرد.

در آخر:

روغن کنجد یک چربی غیر اشباع خوش طعم و سالم است که می توان آن را به رژیم غذایی خود بیفزایید. همچنین به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی و ضد التهابی می تواند برای قلب، مفاصل، پوست، مو مفید باشد.

با این حال، تحقیقات بیشتری بر روی انسان برای بررسی این اثرات احتمالی مورد نیاز است. همچنین افراد می توانند با اضافه کردن آن به دستورالعمل های غذایی و مصرف آن به عنوان بخشی از یک رژیم متعادل، از مزایای احتمالی روغن کنجد استفاده کنند.

مطلب پیشنهادی
خواص روغن سیاه دانه که نمی دانستید + برای خانم ها

مریم رهنما

مریم رهنما هستم عضو تیم تحریریه کوئیک فیت. تصمیم دارم با ارائه مطالب حرفه ای و تخصصی بروز در حوزه سلامت و تندرسی و با هدف جلب رضایت شما عزیزان این مهم را تحقق بخشم.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *