بایگانی دسته بندی

تغذیه

برای کمبود ویتامین D چه بخوریم ؟ 11 خوراکی غنی از این ویتامین

برای کمبود ویتامین D چه بخوریم ؟ ویتامین D به عنوان یک ویتامین لازم و ضروری برای بدن شناخته می شود. سلامت رشد و استحکام استخوان ها در گرو مصرف این ویتامین است. منبع اصلی جذب این ویتامین نور خورشید به شمار می رود اما مواد غذایی و خوراکی های مفیدی وجود دارند که نیاز بدن به این ویتامین را تامین می کنند. در صورت درمان نکردن کمبود ویتامین D بدن ممکن است مشکلاتی جدی در سنین مختلف به ویژه کهنسالی ایجاد شود. علائم کمبود ویتامین D رشد استخوان ها و حفظ سلامتی آنها در گرو مصرف کلسیم و ویتامین D است. نرمی استخوان در کودکان یکی…

خواص زرشک ؛ 7 خاصیت زرشک که حتما باید از آن باخبر باشید

وقتی حرف از زرشک می شود، ناخودآگاه ذهن ایرانی ها به سمت زرشک پلو با مرغ منحرف می شود. این غذای لذیذ ایرانی یکی از مصارف زرشک است. در این مطلب قصد داریم به بیان خواص بی نظیر زرشک اشاره کنیم و از تاثیر آن در بهبود علائم بیماری ها صحبت کنیم. در ادامه با ما همراه باشید. زرشک حاوی چه موادی است؟ زرشک حاوی ترکیباتی مانند بربرین، اکسیاکانتین و بربامین است. این ترکیبات خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارند و از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند. در 28 گرم زرشک، 1 گرم پروتئین، 1 گرم چربی، 18 گرم کربوهیدرات، 3 گرم فیبر و مقدار…

ترنجبین و تمام خواص آن بر زیبایی، درمان یبوست و زردی نوزاد

ترنجبین یا ترنگبین حاوی خاصیت های زیادی برای سلامتی است. این ماده غذایی پر خاصیت، از گیاه خارشتر گرفته می‌شود. مایعی شیرین که به عنوان خوراکی صمغ مانند گیاه خارشتر به شمار می‌رود، از ترشح آن بر گیاه خارشتر حاصل می‌شود. گیاه خارشتر در مناطق گرمی مانند خراسان، یزد و گرجستان کشت می‌شود. ترنجبین چه مواد معدنی و مغذی دارد؟ از آنجایی که این ماده شیرین است، می‌توان دریافت که حاوی مقدار زیادی ترکیبات قندی است. ترکیباتی از جمله ساکاروز، گلوکز، تری‌ساکارید، تانن و فروکتوز را شامل می‌شود. ترنگبین طبعی گرم و مرطوب دارد که…

قرص ونوستات چیست و چه عوارض مصرفی برای بدن دارد؟

قرص ونوستات یا زنیکال از جمله قرص های بیشمار لاغری در جهان به شمار می آیند. در زمانه ای که لاغری و تناسب اندام جز پارامتر های زیبایی و جذابیت به شمار می روند. بهره گیری از روش های لاغری سریع و بی دردسر مانند قرص های لاغری بازار بزرگی را برای خود دست و پا کرده اند. در این مقاله در رابطه با قرص لاغری ونوستات و چگونگی عملکرد آن صحبت هایی خواهد شد و نکاتی را درباره عوارض آن گوش زد خواهیم کرد. با ما همراه باشید قرص ونوستات چه ترکیباتی دارد؟ ماده ای به نام اُرلیستات درون قرص های ونوستات و زنیکال وجود دارد. اُرلیستات مهار کننده…

خواص فوق العاده چای ترش برای بدن+عوارض جانبی آن

چای ترش یکی از نوشیدنی ها و چای های خوش طعم و مفید و مقوی برای بدن است. چای ترش که با نام های چای قرمز، چای روزل و چای مکی از آن یاد می شود، این نوشیدنی محصول گیاه ترش یا کاسبرگ گل جامائیکا است و طعم ترش و گسی دارد. میزان کالری در این چای کم است و کافئین ندارد. خواص چای ترش فواید بسیاری برای بدن دارد که از جمله آن ها می توان به کاهش فشار خون، تقویت سیستم ایمنی، درمان بیماری های کبدی، بهبود هضم غذا و... اشاره کرد. خواص و فواید چای ترش برای سلامتی چای ترش منبع مهمی برای ویتامین C این گیاه منبع غنی از ویتامین C است.…

ترنج جزء کدام دسته از میوه ها است و چه فوایدی برای بدن دارد؟

از ترنج ، بالنگ یا بادرنگ چه می دانید؟ ترنج، بالنگ و بادرنگ جز خانواده مرکبات به حساب می آیند. سه گیاه مذکور در واقع از یک ریشه هستند. میوه ترنج و بالنگ هر دو جز زیردسته بادرنگ یا بادرنج قرار میگیرند. ترنج کمی کوچکتر است و از دو طرف ابتدا و انتهای آن باریک است ولی بالنگ گردتر و بزرگ تر است. پوست ترنج و بالنگ ناهموار و حالت شیاردار، زگیل دار و به رنگ زرد لیمویی است. این میوه خوش عطر و بو دارای پوست ضخیم است و میوه وسط آن کوچک است و بیشتر حجم میوه را پوست آن تشکیل می دهد. مزه میوه آن تلخ و ترش است، تلخی ترنج مانند گریپ فروت…

خواص بلوبری ؛ 14 خاصیت بی نظیر بلوبری در درمان بیماری ها

بلوبری میوه ای شیرین و منبع غنی از فیبر است که متعلق به خانواده توت ها می باشد. میزان کالری در این میوه بسیار پایین است و نقش بسزایی در کاهش وزن دارد. این میوه تابستانی طبیعت سرد و خشکی دارد و نسبتا کوچک است. بلوبری تاثیر بسزایی در کاهش وزن، کاهش کلسترول بد و حفظ سلامت پوست و مو دارد. در این مقاله قصد داریم شما را با خواص بلوبری آشنا کنیم، در ادامه با ما همراه شوید. از خواص بلوبری در درمان بیماری ها چه می دانید؟ بلوبری در درمان فشار خون بالا، کلسترول بالا، عفونت ها، کشیدگی عضلات و پیشگیری از آلزایمر مفیداست و به…

ویتامین B1 چه تاثیری بر بدن دارد؟ چه موادی حاوی تیامین هستند؟

ویتامین B1 را بهتر بشناسیم ویتامین B1 یکی از انواع ویتامین مورد نیاز بدن است که با نام تیامین نیز شناخته می شود. ویتامین های گروه B از اهمیت بسیار بالایی برای بدن برخوردار هستند. اولین ویتامینی که از خانواده ویتامین B کشف شد می توان به ویتامین B1 اشاره کرد. این ویتامین تاثیر بسیار مهمی بر سوخت قندها در بدن را ایفا می‌کند و علاوه بر آن بر عملکرد اعصاب تاثیر گذار است. انواع ویتامین نقش حیاتی برای بقا و حیات بدن را ایفا می کنند. همانطور که می دانید ویتامین ها به دو گروه محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می شوند. ویتامین ب1 از…

مویز یا کشمش سیاه, آشنایی با خواص بی نظیر آن

از خشک کردن دانه های درشت انگور سیاه مویز حاصل می شود. در واقع مویز نوعی کشمش است که طبع گرمی دارد و بیشتر در فصول سرد سال از آن استفاده می شود. خواص مویز تا حدود زیادی مشابه کشمش است ولی از لحاظ ظاهری و رنگ با آن متفاوت است. این نوع خشکبار خواص و فواید بسیاری برای بدن دارد. مویز حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 و املاحی چون پتاسیم، کلسیم، فسفر و غنی از ویتامین های B ،E و A است. توجه کنید به هنگام خرید مویز نوع شیرین، پرگوشت، درشت و بادانه آن را انتخاب کنید. در ادامه به بررسی چند نکته در رابطه با این خشکبار مقوی می پردازیم،…

خواص کنگر ، خواص شیر کنگر و موارد منع مصرف آن ها

با گیاه کنگر و خواص آن آشنا شویم خواص کنگر از کسی پوشیده نیست و ما در این مطلب تنها قصد داریم؛ این خواص را  برای درمان هر بیماری بیان کنیم. در ابتدا لازم است مقدمه ای درباره گیاه کنگر عرض کنم. کنگر یک گیاه علفی یک ساله است. برگ و ساقه این گیاه پوشیده از تیغ است و گل های صورتی رنگ دارد. در ایران بیشتر از ریشه این گیاه استفاده میشود ولی در سایر نقاط دنیا بیشتر از برگ های این گیاه به صورت چای استفاده میکنند. ساقه این گیاه شبیه کرفس است و در تهیه سوپ و آش از آن استفاده میشود. محل رویش کنگر در مناطق معتدل مانند مدیترانه و…