دمنوش به لیمو – طرز تهیه + فواید و مضرات مصرف آن
دمنوش به لیمو به علت طعم تند و کمی تلخی که دارد ممکن است باب میل خیلی از افراد نباشد. اما این دمنوش به اندازه ای برای سلامت بدن مفید می باشد که بهتر است در هفته یکبار از آن میل شود. طرز تهیه این نوع چای بسیار آسان است و به راحتی این امکان وجود دارد، برای افزایش خواص این دمنوش آن را با مواد خوراکی دیگری ترکیب کرد و از آن بهره برد.
طرز تهیه دمنوش به لیمو
برگ های خشک شده به لیمو را با مقداری آب جوش در قوری چایی می ریزیم. بهتر است آن را بر روی حرارت بخار آب جوش برای دم کشیدن قرار دهیم. در صورتی که این شرایط وجود نداشت می توان آب جوش و برگ های به لیمو را بر روی حرارت بسیار کم قرار داده و اجازه دهیم به مدت یک ربع با همان حرارت کمی جوش بخورد.
در محل کار و بیرون از خانه که امکان آن وجود ندارد آن را بر روی حرارت دم آورد؛ می شود مقداری از برگ به لیمو را داخل یک لیوان آب جوش ریخته و درب لیوان را حدود 20 دقیقه روی آن بگداریم تا دمنوش به لیمو دم کشیده شود.
دمنوش به لیمو هنگامی که آماده میل کردن می باشد می توان به مقدار دلخواه عسل اضافه کرد تا تلخی آن کاملا گرفته شود.
فواید چای به لیمو
امروزه فواید مصرف دمنوش ها بر کسی پوشیده نیست؛ اما این امکان وجود دارد به خوبی خواص هر کدام از این دمنوش ها شناخته شده نباشد. دمنوش به لیمو فواید بسیاری در خود دارا است و سلامت بدن را به نوعی در برابر عوامل بیماری حفظ خواعد کرد.
1. بهبود عملکرد معده با به لیمو
دمنوش به لیمو باعث می شود عملکرد معده بهبود پیدا کند؛ در نتیجه ی این عمل، بسیاری از مشکل های دستگاه گوارشی نیز حل خواهد شد و از طرفی در رفع مشکلاتی مانند نفخ معده و روده بسیار موثر است. این دمنوش خوش عطر و بو در هضم غذا بسیار کمک خواهد کرد.
زمانی که غذا به خوبی در معده هضم شود هم جدب مواد مغذی بهتر صورت می گیرد و بیماری هایی نظیر یبوست فرد را درگیر نخواهد کرد.
2. مقاوم سازی سیستم ایمنی بدنی
دمنوش به لیمو دارای آنتی اکسیدان می باشد. آنتی اکسیدان ها باعث می شوند بدن در مقابل ویروس ها و باکتری ها مقاوم باشد. همچنین از سلول ها در مقابل رادیکال های آزاد محافظت می کند؛ در نتیجه ی تمامی این عملکرد ها سیستم دفاعی بدن را تقویت و مقام می سازد.
3. بهبود عملکرد دستگاه تنفس
چای به لیمو می تواند در عملکرد نفس کشیدن مفید واقع شود. این گونه که یکی از عوامل سخت نفس کشیدن خشکی دستگاه تنفس می باشد و چای به لیمو خاصیت خلط آوری دارد؛ در نتیجه محیط دستگاه تنفس را مرطوب کرده و عمل دم و بازدم را راحتتر می کند و تنگی نفس رفع خواهد شد.
4. کمک به لاغری با کاهش ریزه خواری
دمنوش به لیمو باعث خواهد شد شخص در طی روز کمتر احساس گرسنگی کند، در نتیجه باعث خواهد شد ریزه خواری های روزانه کاهش پیدا کند و همچنین این دمنوش باعث خواهد شد عملکرد چربی سوزی در بدن افزایش پیدا کند.
5. مسکن
ابتدایی که افراد شروع به ورزش می کنند یا تمرین ها را برای عضله آوردن سنگین می کنند، بدن به شدت درد می گیرد. مصرف چای به لیمو باعث خواهد شد بدون آن که عضله سازی را دچار اختلال کند، درد را به طرز چشمگیری کاهش خواهد داد. علاوه بر این با وجود آنتی اکسیدان های فراوان استقامت بدن را افزایش خواهد داد.
برخی از این فواید شامل موارد زیر می باشد:
- برطرف کردن تپش قلب
- کاهش استرس و خستگی
- کمک به بهبود خوابی آرام
- رفع بی خوابی
- کاهش و درمان درد میگرن
- تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر
- پایین آوردن تب
- کاهش درد دوران قاعدگی
- دوره های قاعدگی ماهانه را منظم خواهد کرد
نکته: دمنوش به لیمو به علت داشتن طبعی گرم برای افرادی که دارای مزاجی سرد هستند بسیار مفید می باشد.
مضرات دمنوش به لیمو و منع مصرف آن
- برخی از افراد به گیاه به لیمو حساسیت آلرژیک دارند و با مصرف آن دچار قرمزی پوست و در موارد حاد تر دچار گرفتگی راه تنفس می شوند.
- این گیاه محرک کلیه می باشد و افرادی که دچار مشکلات کلیوی هستند از مصرف این دمنوش و مشتقات آن باید پرهیز کنند.
- اغلب به خانم های باردار توصیه می شود در دوران بارداری و شیردهی از خوردن این دمنوش معطر خودداری کنند.
در آخر:
دمنوش به لیمو یک نوشیدنی عالی برای سلامت دستگاه گوارش و معده به حساب می آید و همچنین مصرف آن یکبار در هفته می تواند بدن را در بربر سرماخوردگی و نفولانزا قوی کند. این تکته را در نظر داشته باشید که از این دمنوش نیز مانند باقی خوراکی ها باید متعادل مصزف شود.