خواص پلانتین شباهت زیادی به خواص سیب زمینی دارد، اما با این تفاوت که این میوه تنها ظاهری مشابه به موز دارد و اغلب آن ها را با هم اشتباه می گیرند.
پلانتین سرشار از پتاسیم است و در بهبود عملکرد سیستم عصبی بدن نقش موثری دارد و همچنین مصرف آن می تواند باعث شود دستگاه گوارش قوی شده و روده ها را کاملا از باکتری های مضر پاکسازی کند. جالب است بدانید این میوه را اغلب طبخ می کنند و کمتر به صورت خام و نپخته خورده می شود.
میوه پلانتین چیست؟
میوه پلانتین یک میوه با ظاهری مشابه به موز است که پوستی مایل به سبز دارد. البته اگر میوه به صورت گلخانه ای کاشت شود رنگ آن بین سبز و زرد است.
تفاوتی که پلانتین و موز با یک دیگر دارند این است که شیرینی آن ها بسیار کمتر از موز است و نمی توان از آن برای دسر استفاده کرد. این میوه ی سبز رنگ یکی از میوه های محلی و محبوب در کشور های گرمسیری است که به صورت پخته شده آن را سرو می کنند.
شاید با دیدن ظاهر پلانتین وسوسه شوید آن را مانند موز خام میل کنید؛ اما این را باید بدانید طعم آن اصلا مشابه به موز نیست و مزه ای ناخوشایند می دهد؛ اما با طبخ های مختلف طعمی دلچسب پیدا می کند.
از خواص پلانتین این می باشد که کالری آن کاملا با کالری سیب زمینی یکی است. این میوه سرشار از ویتامین و مواد معدنی خاص است که آن را متمایز از بسیاری از میوه های دیگر کرده است. در ترکیبات این موز سبز رنگ فیبر های نامحلول و محلولی بسیار دیده می شود که برای دستگاه گوارش یک داروی طبیعی فوق العاده به حساب می آید.
خواص پلانتین برای کاهش وزن و لاغری
1. کمک به لاغری با دسر های پلانتین
افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند اغلب به دنبال خوراکی هایی می گردند که علاوه بر کالری پایین به لاغری آن ها نیز کمک کند. از خواص پلانتین این می باشد که در خود دارای فیبر فراوان است و می تواند گزینه خوبی برای کاهش وزن باشد.
پلانتین به دلیل وجود فیبر، مدت زمان بالاتری در معده باقی می ماند و باعث می شود شما دیرتر احساس گرسنگی کنید. این خود مزیتی است دیگر احساس گرسنگی ندارید که کلافه شوید.
2. تناسب اندام با استفاده از خواص پلانتین
از دیگر خواص پلانتین این است که می تواند کمک کند تا سریع تر به تناسب اندام برسید. زمانی که فیبر مدت زمان بالایی در معده باقی می ماند، باعث خواهد شد بدن برای تامین انرژی سلول ها و بافت خود، به سراغ چربی های اشباع شده در بدن برود.
زمانی که چربی های اشباع شده در بافت های بدن شروع به از بین رفتن می کنند، شاهد خواهید بود متابولیسم بدنتان نسبت به قبل بالاتر رفته است و انرژی شما از حالت قبل بیشتر شده است. اما بهتر از آن این است که پس از مدت کوتاهی متوجه کاهش سایز در ناحیه شکم خود خواهید شد.
منبع: healthline
3. رفع ریزه خواری با خوردن میوه پلانتین
اغلب میوه و سبزیجات ترکیبات کربوهیدراتی پیچیده ای دارند و این می تواند یکی دیگر از خواص پلانتین برای لاغری باشد. بیشتر افراد وعده های غذایی با حجم بسیار کمی دارند اما علت اصلی اضافه وزن آن ها ریزه خواری هایی است که ما بین غذاهای خود دارند.
ریزه خواری ها اغلب به دلیل مصرف خوراکی های سرشار از گلوکز است، به همین دلیل انرژی بدن تامین نمی شود و بدن دائم احساس گرسنگی می کند. اما زمانی که کربوهیدرات های گیاهی در بدن باشد و همچنین فیبر در معده مدت زمان طولانی بماند دیگر سیگنال گرسنگی برای ریزه خواری به مغز فرستاده نمی شود.
3 خاصیت میوه پلانتین برای بهبود سلامت
1. بهبود عملکرد دستگاه گوارش از خواص پلانتین
یکی از بهترین خواص پلانتین که می توان برای درمان و بهبود سلامت از آن بهره برد قوی کردن دستگاه گوارش است. در ابتدا این میوه سبز رنگ دارای فیبر های نامحلول است که بدون هضم شدن وارد روده می شوند و در آن جا دو اتفاق می افتد.
زمانی که این ماده وارد روده می شود فعالیت خود را برای پاکسازی روده از باکتری های مضر آغاز می کند؛ در نتیجه با این عملکرد حرکت روده ها منظم تر می شود.
از سمتی دیگر فیبر ها در معده شکل میلین به خود می گیرند و باعث می شود مدفوع راحت تر از بدن خارج شود. همچنین این یک میوه دارویی موثر برای افرادی است که زیاد دچار یبوست می شوند.
2. پیشگیری از انواع بیماری ها با پلانتین
از دیگر خواص پلانتین این است که در ترکیبات خود از ویتامین C سرشار می باشد. این ویتامین زمانی که وارد بدن می شود مانند یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند.
زمانی که آنتی اکسیدان ها وارد بدن می شوند، در حد تعادل گلبول های سفید افزایش پیدا می کنند؛ در نتیجه زمانی که عفونت و ویروسی وارد بدن شود بدن با قدرت تمام با آن مبارزه خواهد کرد.
همچنین این میوه به دلیل آنتی اکسیدان ها دیگر نقش یک محافظ را برای سلول ها بازی می کند. این ماده ی حیاتی به دور سلول های بدن می پیچد و اجازه نمی دهد رادیکال های آزاد بدن آن ها را سرطانی کند.
3. محافظت از قلب با ترکیبات میوه پلانتین
یکی از خواص پلانتین این می باشد که منبع عظیمی از پتاسیم را در خود جای داده است. پتاسیم یک ماده معدنی است که مایعات داخل سلول ها را حفظ می کند و این باعث می شود میزان ضربان قلب و فشار خون متعادل بماند.
از طرفی دیگر فیبر موجود در این میوه با کلسترول های بد بدن مبارزه می کند و باعث می شود میزان کلسترول خوب خون به طور طبیعی بالا برود که به نوبه ی خود عملکرد قلب را در بهترین حالت خود نگه می دارد.
در آخر:
خواص پلانتین به گونه ای است که بهبود سلامت قلب و دستگاه گوارش را تضمین می کند و یک خوراکی خوش طعم برای افرادی است که به دنبال لاغری هستند. این میوه برای افرادی که دنبال جایگزینی برای سیب زمینی هستند بسیار مناسب است؛ چرا که عملکرد آن در بدن مانند این است که شما انگار سیب زمینی خورده اید.
