خواص پوست هندوانه بدون شک جمله بسیار عجیبی برای بیشتر افراد است. اما جالب است همین ابتدا بگوییم این پوست ضخیم و سرسخت دارای فواید بی نظیری است که بدون شک فکرش هم به ذهنتان نیز نرسیده است.
پوست این میوه حاوی درصد زیادی از مواد مغذی موجود در کل میوه است، با این حال اکثر مردم به سادگی بدون فکر کردن، پوست آن را به زباله می‌اندازند.
نه تنها پوست هندوانه حاوی همان مواد مغذی است که در میوه آبدار یافت می شود، بلکه حتی غلظت بیشتری از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی، ویتامین ها و مواد فعال خاص را دارد.
این پوست سفت حاوی سطوح کم کالری است، اما غلظت بالایی از ویتامین C، ویتامین A، ویتامین B6، پتاسیم و روی و غیره دارد. همچنین دارای مواد مغذی متراکم با کلروفیل، سیترولین، لیکوپن، اسیدهای آمینه و فلاونوئیدها و فنولیک است.
آشنایی با خواص پوست هندوانه
1. خواص هندوانه برای پوست
با خواص پوست هندوانه می توانید سلامت پوست خودتان را بسیار بالا ببرید. چرا که این ناحیه از میوه هندوانه دارای آب بسیار فراوانی است. از این رو می تواند یک روش طبیعی و ارزان برای رفع کم آبی پوست باشد.
همچنین این پوست دارای ترکیباتی به نام لیکوپن و سایر فلاونوئیدها است. این ها آنتی اکسیدان های بسیار قوی هستند. زمانی که پوست این میوه آبدار و شیرین را به صورت ماسک روی صورت قرار می دهید این آنتی اکسیدان ها عوامل ایجاد جوش را از بین می برند.
از طرف دیگر سلول های مرده پوست به آهستگی می ریزند و سلول های زنده و شاداب جای آن ها را می گیرند. با این عملکرد به مرور پوستتان از کدری خارج می شود.
این را به خاطر داشته باشید آنتی اکسیدان های پوست هندوانه به اندازه ای قوی هست که می تواند اثر رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو را کاملا خنثی کند. نتیجه این اتفاق این است که چروک و خطوط پوستی، لکه های پوستی که بر اثر افزایش سن رخ می دهد بسیار دیر نمایان می شوند.
2. بهبود فشار خون
فشار خون بالا یکی از عوامل مهمی است که به رگ های خونی، قلب و مغز فشار زیادی وارد می کند. با کمک خواص پوست هندوانه می توانید موجب بهبود این مشکل بسیار حاد در خود شوید.
این پوست میوه دارای سطح شگفت آور بالایی از پتاسیم است. پتاسیم یک ماده معدنی است که به عنوان یک گشاد کننده عروق عمل می کند.
از طرفی مصرف این پوست میوه به کاهش استرس و فشار روی رگ های خونی و شریان ها کمک می کند. این می تواند خطر ابتلا به تصلب شرایین و همچنین حملات قلبی، سکته مغزی و بیماری های عروق کرونر قلب را کاهش دهد.
3. بالا بردن سیستم ایمنی
خواص پوست هندوانه برای بالا بردن ایمنی و تقویت بدن بسیار عالی است. این پوست سخت با بیش از 30 درصد نیاز روزانه به ویتامین C در یک وعده از این پوست (یک فنجان) می تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند.
ویتامین C موجود در این پوست میوه موجب تحریک تولید گلبول های سفید خون شما می شود. زمانی که سطح گلبول های سفید خود را با خوردن خوراکی های مقوی بالا ببرید یعنی خود را در برابر عفونت ها و پاتوژن های خارجی قوی و آماده کرده اید.
4. بالا بردن سلامت دوران بارداری
جالب است بدانید خواص پوست هندوانه حتی خانم های باردار را در برگرفته است. بسیاری مطالعات معتبر نشان داده است قندهای طبیعی موجود در این پوست به دلیل محتوای بالای پتاسیم می‌تواند به کاهش علائم تهوع صبحگاهی و همچنین برخی از تورم‌های مرتبط با بارداری کمک کند.
از طرف دیگر به دلایل مختلف خانم ها در دوران بارداری بیشتر از قبل دچار یبوست می شوند. مصرف این پوست میوه به دلیل داشتن فیبرهای نامحلول کمک ویژه ای به درمان این مشکل گوارشی می کند.
5. کمک به میل جنسی
از خواص پوست هندوانه می توانید برای بهبود میل جنسی استفاده کنید. چرا که این پوست میوه به دلیل اثراتی که بر انقباض رگ های خونی دار موجب بهبود عملکرد جنسی می شود.
6. بهبود بیماری های مزمن
یکی از جالب ترین خواص پوست هندوانه این است که می توان با آن برخی از بیماری های مزمن را بهبود بخشید. پوست این میوه دارای آنتی اکسیدان های خاصی به نام لیکوپن و سیترولین است.
این آنتی اکسیدان ها به اندازه ای قوی هستند که فعالیت بیشتر رادیکال های آزاد را خنثی می کنند. به دنبال این اتفاق دیگر سلول های سالم دچار آسیب نمی شوند و رو به بهبودی خواهند رفت.
7. درمان یبوست های مزمن
یبوست از مشکلات گوارشی است که اگر سریعا آن را درمان نکنید می تواند به سلامت شما آسیب های بسیار خطرناکی وارد کند. خواص پوست هندوانه به گونه ای است که می تواند اغلب یبوست های سخت را درمان کند.
چرا که پوست این میوه منبع عظیمی از فیبر ها نامحلول است که بدونئ هضم شدن وارد روده بزرگ می شوند. در روده بزرگ به شکل مایع ژلاتینی در می آیند و آب زیادی را به مدفوع وارد می کنند. در نتیجه خروج بسیار راحت می شود.
8. بالا بردن سلامت پروستات
خواص پوست هندوانه می تواند سلامت پروستات آقایان را بالا ببرد. چرا که یک منبع عالی از لیکوپن که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند در ترکیبات خود دارد. این آنتی اکسیدان های قوی به جلوگیری از سرطان پروستات کمک می کند.
خواص پوست هندوانه برای لاغری و کاهش وزن
برای لاغری و کاهش وزن بهتر از خواص پوست هندوانه را فراموش نکنید. این پوست میوه پر خاصیت می تواند یک میان وعده بسیار کم کالری و سرشار از فیبر برای شما باشد و به کاهش وزنتان کمک ویژه ای کند.
این میان وعده به دلیل غنی بودن از فیبر به شما کمک می کند تا مدت زمان بسیار زیادی احساس گرسنگی نکنید. جالب است بدانید این در حالی اتفاق می افتد که ترکیبات این پوست میوه متابولیسم شما را نیز تحریک کرده است.
بنابراین ظرفیت چربی سوزی غیرفعال شما را افزایش می دهد تا به شما کمک کند تا مقدار بیشتری از چربی های اضافه را بتوانید کاهش دهید.
چگونه از پوست هندوانه استفاده کنیم؟
قوام سفت و فیبری پوست هندوانه باعث می شود به عنوان میان وعده آن را کمتر جذاب کند. با این حال برای بهره از خواص پوست هندوانه می توانید هندوانه را به صورت اسموتی و مربا تهیه کنید و پوست آن را نیز برای استفاده بعدی ترشی کنید.
همچنین می‌توانید پوست را در یک شیک سالم مخلوط کنید یا آن را به همراه برخی ادویه های دیگر به مخلوط سرکه سیب اضافه کنید تا بافت و طعم نهایی آن بهبود یابد.
برخی از مردم همچنین پوست هندوانه را در سالاد رنده می کنند یا خرد می‌کنند تا یک خوراکی غنی از فیبر و طعم دار داشته باشند.
در آخر:
خواص پوست هندوانه کمتر چیزی است که درباره آن صحبت شده باشد. اما این ناحیه از هندوانه برخلاف تصور بسیاری از مردم، کاملاً خوراکی است.
مهمترین فواید پوست هندوانه برای سلامتی شامل توانایی آن در بهبود ظاهر پوست، تقویت سیستم ایمنی، کاهش فشار خون، کمک به کاهش وزن و تضمین بارداری ایمن و غیره است.
سلام . مطلب خوب و مفید خواص پوست هندوانه رو مطالعه کردم و خیلی هم خوشم اومد از این همه اطلاعات جالب و تازه .ممنونم
سلام همراه عزیز کوئیک فیت
خیلی خوشحالم که مطلبمون مورد توجه و مورد قبولتون بوده
سلام عرض ادب و احترام. آیا پوست سبز رنگ هندوانه هم خوارکی میباشد یا اینکه باید قسمت سبز رنگ را جدا کنیم و سفیدی آن را استفاده کنیم.
ممنون