خواص انجیر خشک تنها به یک میوه خشک خوشمزه خلاصه نمی شود. بلکه دارای ترکیب تغذیه ای متراکم و منحصر به فرد است. این میوه ی خشک را در بیشتر نقاط جهان می توانید به راحتی پیدا کنید. چرا که خاصیت درمانی و سلامتی آن برای بیشتر افراد روشن شده است.
زمانی که آب این میوه ی پرخاصیت گرفته می شود تبدیل به یک خوراکی غنی از فیبر و مواد مغذی می شود. میوه خشک شده انجیر برای بهبود سلامتی بسیار عالی است و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
مهمترین مزایای خوردن این میوه خشک بهبود و تقویت استخوان، کاهش فشار خون، بهبود هضم، کمک به کاهش وزن و تنظیم علائم دیابت است.
انجیر خشک چه خاصیتی دارد؟
1. خواص انجیر خشک برای استخوان ها
اگر به دنبال بالا بردن تراکم استخوان های خود هستید باید بگوییم طیف گسترده ای از مواد معدنی را خواص انجیر خشک در بر گرفته است.
جالب است بدانید زمانی که سن شما بالاتر می رود بدن مواد معدنی را از استخوان هایتان بیرون می کشد. در نتیجه این اتفاق باعث می شود استخوان ها تراکم خود را از دست می دهند و احتمال پوکی استخوان بسیار بالا می رود. جالب است بدانید اگر میوه ی خشک شده انجیر را در میان وعده های خود جای دهید روند این اتفاق طبیعی بدن را بسیار کند خواهد کرد.
2. انجیر خشک برای فشار خون
برای بهبود فشار خون می توانید از خواص انجیر خشک کمک بگیرید. میوه خشک شده انجیر مقدار قابل توجهی پتاسیم در خود دارد.
پتاسیم موجود در این میوه موجب کاهش چشمگیر فشار خون می شود. این ماده ی معدنی به گشاد شدن عروق و رگ های خونی کمک ویژه ای می کند.
این اتفاق بدان معناست فشار خون را در رگ های خونی و دیگر شریان ها کاهش پیدا می کند. در نتیجه این اتفاق سیستم عروقی در برابر حملات قلبی، حملات مغزی و گرفتگی عروق محافظت می شوند. همچنین ریسک ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب بسیار کاهش پیدا می کند.
3. بالا بردن سیستم ایمنی با انجیر خشک
با خواص انجیر خشک می توانید سیستم ایمنی خود را به اندازه چشمگیری بالا ببرید. این میوه خشک شده دارای مواد معدنی و ویتامین های متراکم زیادی است.
یکی از ویتامین های حیاتی که بسیار در میوه خشک شده انجیر وجود دارد ویتامین C است. ویتامین C موجود در این خوراکی جزء کلیدی بالا بردن هر سیستم ایمنی بدن است.
این ویتامین مانند آنتی اکسیدان در بدن عمل می کند. آنتی اکسیدان ها بدن را به ترشح بیشتر گلبول سفید تشویق می کند. زمانی که میزان گلبول سفید بدنتان بالا باشد دفاع شما را در برابر عفونت های مختلف و عوامل بیماری زای خارجی بسیار بالا و قوی خواهد شد.
4. کاهش طول درمان
با کمک خواص انجیر خشک می توانید طول درمان سرماخوردگی را بسیارکاهش دهید. چرا که این میوه خشک شده منع عظیمی از آنتی اکسیدان ها است.
آنتی اکسیدان ها به بدن کمک می کنند تا در برابر بیماری گلبول های سفید و پادتن بیشتری ترشح کنند. در نتیجه طول درمان بیماری بسیار کم خواهد شد.
5. پیشگیری از سرطان با انجیر خشک
برای پیشگیری از انواع سرطان ها می توانید از خواص انجیر خشک بهره مند شوید. میوه خشک شده انجیر دارای خواص آنتی اکسیدانی بسیار بالایی است.
آنتی اکسیدان ها مانند یک محافظ به دور سلول های بدن می پیچند و اجازه نمی دهند رادیکال های آزاد سلول های سالم را سرطانی کنند
همچنین اگر دچار نوع خاصی از سرطان هستید می توانید پس از مشورت با پزشک انجیر خشک را در رژیم غذایی خود جای دهید. چرا که به دلیل وجود هیمن آنتی اکسیدان ها سلول های در حال درمان سریع تر روند بهبود را طی می کنند.
6. کمک به درمان بیماری های التهابی
برای کاهش التهابات داخلی می توانید از خواص انجیر خشک کمک بگیرید. میوه خشک شده انجیر دارای مقدار قابل توجهی مواد معدنی و ویتامین های حیاتی است.
این ترکیبات دارای خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند. در نتیجه موجب کاهش اثر استرس اکسیداتیو می شوند. به دنبال آن التهاب های مزمن کاهش چشمگیری پیدا می کنند.
7. انجیر خشک برای دیابت
خواص انجیر خشک برای افراد دارای دیابت بسیار منحصر به فرد است. این میوه خشک شده غنی از فیبر است. این فیبر می تواند آزادسازی گلوکز و ترشح انسولین را در بدن تنظیم کند. در نتیجه این اتفاق قند بالای خون کاهش پیدا می کند.
افرادی که دارای دیابت هستند باید به این نکته توجه کنند در مصرف انجیر خشک نیز باید بسیار متعادل باشند. چرا که میزان بالای قند طبیعی در بدن نیز می تواند بیماری را تشدید کند.
8. کاهش کلسترول خون
کلسترول بالای خون به یکی از بیماری های شایع تبدیل شده است. چرا که میزان مصرف خوراکی های ناسالم افزایش پیدا کرده و به دنبال آن تحرک کاهش پیدا کرده است.
برای کاهش فشار خون یا پیشگیری از آن می توانید از خواص انجیر خشک کمک بگیرید. این میوه خشک شده منبعی از فیبر های نامحلول است. فیبر های نامحلول قابلیت آن را دارند که کلسترول بد خون را از بین ببرند و کاهش دهند. به دنبال آن کلسترول خوب خون در بدن افزایش پیدا می کنند.
جالب است بدانید انجیر خشک علاوه بر کاهش کلسترول بد قادر است از تجمع پلاک در رگ و عروق محافظت کند. در نتیجه ریسک گرفتگی جریان های خونی کاهش پیدا می کند.
9. سم زدایی بدن
با خواص انجیر خشک می توانید بدن خود را از مواد زائد سم زدایی کنید. انجیر خشک در ترکیبات خود دارای میزان قابل توجهی از پتاسیم است.
پتاسیم باعث می شود تا سطح سدیم زیادی بدن از طریق ادرار خارج شود. همچنین با ادرار بسیاری از مواد مضر نیز از بدن خارج می شود. در نتیجه به خاطر داشته باشید آب کافی بنوشید تا بدنتان دِهیدراته نشود.
10. بهبود گلودرد و گرفتگی صدا
برای بهبود گلو درد یا باز شدن صدای گرفته می توانید از خواص انجیر خشک کمک بگیرید. انجیر خشک را اگر در دهان نگه دارید خاصیت لعابی پیدا می کند. این لعاب گرفته شده از میوه خشک شده انجیر درد گلو را بسیار کاهش می دهد. همچنین روند بهبود گرفتگی صدا را سرعت می بخشد.
11. درمان یبوست با انجیر خشک
برای درمان یبوست می توانید از خواص انجیر خشک کمک بگیرید. انجیر خشک دارای فیبر های نامحلول است. فیبرهای نامحلول به صورت هضم نشده وارد روده بزرگ می شوند.
بخشی از این فیبرهای نامحلول موجود در این میوه خوراک باکتری های مضر می شود. این عملکرد باعث تقویت ماهیچه های روده می شود. در نتیجه روده با قدرت بیشتری می تواند مدفوع را خارج کند.
بخش دیگری از فیبرهای نامحلول تبدیل به ملین می شوند و مایعات بدن را به سمت روده بزرگ می کشند. در نتیجه مدفوع از خشکی خارج می شود و به راحتی از بدن دفع می شود.
12. افزایش میل جنسی
از خواص انجیر خشک می توان به بالا بردن میل جنسی اشاره کرد. انجیر خشک از ویتامین ها و مواد معدنی غنی است. این ترکیبات محرک های میل جنسی هستند. به طور طبیعی موجب افزایش ترشح هورمون آندروژن و استروژن می شود.
مصرف متعادل از این میوه خشک در روند بهبود مشکلات زیر بسیار موثر است.
- ناباروری
- اختلال نعوظ
- بهبود خونرسانی به اندام جنسی
خواص انجیر خشک برای کاهش وزن
خواص انجیر خشک می تواند به شما در کاهش وزن کمک ویژه ای کند. چرا که این میوه خشک شده دارای فیبر فراوانی است. فیبر خاصیت سیرکنندگی بالایی دارد. چرا که معده قادر به هضم کردن آن نیست.
زمانی که معده احساس سیری کند دیگر سیگنال کاذب گرسنگی برای مغز ارسال نمی کند. از طرفی فیبر موجود در انجیر خشک موجب متعادل نگه داشتن قند خون نیز می شود. از همین رو بدنتان علاقه ای به دریافت گلوکز ندارد.
زمانی که این دو اتفاق در بدن بیفتد به طور طبیعی بدن برای تامین نیاز خود به انرژی به سراغ سوزاندن چربی های اشباع می رود. البته به خاطر داشته باشید این میوه خشک شده تنها به روند کاهش وزن کمک می کند.
خواص انجیر خشک برای پوست
جالب است بدانید خواص انجیر خشک سلامت پوست را نیز در بر می گیرد. این میوه خشک شده به دلیل داشتن مقدار مناسبی ویتامین E، ویتامین C و کلسیم یک تقویت کننده عالی برای پوست محسوب می شود.
این ترکیبات حاوی آنتی اکسیدان های بسیار فعال و قوی است. این آنتی اکسیدان ها از پوست در برابر رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت می کنند. در نتیجه از پیری زودرس جلوگیری خواهد شد.
ترکیبات معدنی و ویتامین های موجود در انجیر خشک باعث می شود تا خاصیت ارتجاعی پوست بسیار بیشتر شود. از همین رو پوست برای مدت زمان بیشتری جوان باقی می ماند.
در آخر:
خواص انجیر خشک برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار عالی است. همچنین افرادی که دارای دیابت هستند اگر متعادل از این خوراکی مصرف کنند سطح بالای قند خون را پایین می آورد.
همچنین این میوه خشک شده به دلیل فیبر بالا برای افرادی که رژیم کاهش وزن را دنبال می کنند یک میان وعده سیر کننده است.
منبع:
organicfacts
