خواص عسل گاهی بدون اینکه شناخته شده باشد، به طریق مختلف به بدن می‌رسد. گاهی با مصرف آن در وعده صبحانه، گاهی برای تهیه یک شربت یا دسر خوشمزه از آن استفاده می‌شود. اما چه فوایدی به بدن می‌رساند؟
این ماده غذایی خوشمزه جایگزینی بسیار مناسب برای قند و شکر است که علاوه بر طبیعی بودن خاصیت درمانی فراوانی نیز به همراه دارد. با مطالعه ادامه مطالب از فواید درمانی بسیار مهم عسل برایتان خواهیم گفت. با ما همراه باشید.
بررسی مهمترین خواص عسل برای جنبه‌های مختلف
فواید بی شمار عسل سبب شده است که از گذشته تا به حال از آن برای جنبه‌های درمانی و پزشکی بسیاری استفاده شود. حتی امروزه در برخی از بیمارستان‌ها از آن به عنوان مرهمی برای زخم استفاده می‌کنند. عسل نسبت به قندهای دیگر هضم آسان‌تری دارد، زیرا یکبار توسط زنبورها تجزیه شده است.
عسل از زمان‌های گذشته تا به امروز به عنوان داروی مفید و یک غذای کامل به شمار می‌رود. جالب است که بدانید عسل این خاصیت‌های درمانی خود را از ترکیبات گیاهی مفید و متفاوت گرفته است.
اغلب عسل‌هایی که از فروشگاه‌ها خریداری می‌شوند، پاستوریزه هستند و بهتر است برای تهیه نوع طبیعی و مرغوب آن از یک تولید کننده محلی قابل اعتماد خریداری کرد. عسل پاستوریزه ممکن است برخی مواد مغذی مفید خود را از دست داده باشد.
1. بسیار مفید برای کنترل وزن
بسیاری از افراد نمی‌دانند که خواص عسل شامل این مورد می‌شود. عسل برای کنترل وزن و داشتن تناسب اندام بسیار مفید عمل می‌کند. عسل به عنوان یک چربی سوز بسیار موثر، حتی هنگامی که فرد در خواب است موجب بالا بردن متابولیسم بدن و چربی سوزی می‌شود. این ماده غذایی خوشمزه، بسیار عالی برای کاهش وزن است.
بهتر است برای این منظور یک قاشق مرباخوری عسل قبل از خواب مصرف شود. یا اینکه صبح به صورت ناشتا با یک فنجان آب گرم حل شده و میل شود. از این طریق بدن از ابتدای روز چربی سوزی را آغاز خواهد کرد تا کاهش وزن سریع تر انجام شود.
2. تقویت سیستم ایمنی بدن
خواص عسل شامل فواید دارویی و درمانی بسیاری است. اکثر افراد در مورد درمان پذیری بودن گلو درد با عسل شنیده‌اند. وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی در آن باعث شده است تا به عنوان یک مبارز قوی در مقابل عفونت‌ها، باکتری‌ها، قارچ‌ها و ویروس‌ها بسیار موثر عمل کند.
عسل گندم سیاه طبق گفته اکثر کارشناسان و پزشکان دارای بیشترین مقدار آنتی اکسیدان است. مصرف روزانه از آن سبب می‌شود تا سیستم ایمنی بدن برای دراز مدت تقویت شود. در واقع همین خاصیت است که این ماده غذایی را به یکی از بهترین آنتی اکسیدان‌های طبیعی تبدیل کرده است.
3. خواص عسل برای زیبایی پوست صورت و بدن
با استفاده از عسل می‌توان از پوستی شفاف و صاف بهره‌مند شد. این موضوع به خاصیت مرطوب کنندگی و مواد مغذی موجود در آن بر می‌گردد. عسل به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی بسیار مناسب برای پوست‌های خشک به شمار می‌رود.
اغلب می‌توان از عسل به صورت موضعی برای بستن منافذ باز پوست استفاده کرد. ماسک‌های مختلفی با عسل تهیه می‌شوند که علاوه بر جمع کردن منافذ باز پوست موجب درمان زخم‌ها، بریدگی‌ها، سوختگی‌ها و عفونت‌های پوستی خواهد شد. ترک خوردگی لب‌ها و خشکی پوست بر اثر سرما را می‌توان با عسل بهبود بخشید.
ماسک ترکیبی با عسل؛ بسیار مناسب برای زیبایی پوست
- درمان آکنه: ترکیب عسل، ماست و لیموترش و ضماد آن به مدت 20 الی 30 دقیقه روی پوست و آبکشی با آب ولرم
- درمان چین و چروک پوست: ترکیب سیب یا موز له شده با عسل و ضماد آن به مدت 30 الی 40 دقیقه و سپس شست و شو با آب ولرم
- درمان لک: ترکیب عسل و ژل آلوئه ورا و ضماد آن بر پوست به مدت یک ساعت و آبکشی با آب ولرم
- بسته شدن منافذ باز پوست: ترکیب عسل به همراه سفیده تخم مرغ که بهتر است پوست بعد از 20 الی 30 دقیقه با آب سرد شسته شود
- لایه برداری پوست: ترکیب عسل با نمک دریا و ماساژ آرام پوست به مدت 20 دقیقه و آبکشی با آب ولرم
- عسل روی پوست به تنهایی می‌تواند به عنوان یک نرم کننده و شفاف کننده عمل کند
4. تقویت کننده قوی برای حافظه
با بالا رفتن سن ممکن است سلامت سیستم مغز آسیب ببیند. عسل همیشه به عنوان یک شیرین کننده طبیعی شناخته می‌شود که خواص درمانی بسیاری دارد و یکی دیگر از آنها تقویت کننده‌ای عالی برای حافظه و تمرکز به شمار می‌رود.
خواص عسل علاوه بر اینکه حافظه و قدرت تمرکز را تقویت خواهد کرد، موجب ممانعت از استرس‌های متابولیکی بدن خواهد شد. به همین دلیل آرامش برای مغز و داشتن حافظه‌ای خوب برای فرد فراهم خواهد شد.
وجود آنتی اکسیدان‌های طبیعی در کنار ایجاد گردش خون منظم، شرایطی عالی برای عقب کشیدن سلول‌هایی که موجب تخریب حافظه می‌شوند، ایجاد خواهد کرد.
5. خواص عسل و آبلیمو؛ چاره‌ای طبیعی برای درمان سرفه در خانه
از گذشته تا به حال از عسل به عنوان یک درمان عالی برای سرفه‌های خشک یاد می‌شود. این داروی خانگی سبب مرطوب نگه داشتن گلو و رفع سرفه خشک می‌شود. یک قاشق غذاخوری عسل با چند قطره آب لیمو ترش تازه سبب تسکین تحریک‌های وارد شده بر گلو می‌شود.
به ویژه برای کودکان که کمتر باید از داروهای شیمیایی استفاده کرد، می‌توان از خواص عسل بهره‌مند شد. با رهایی از سرفه‌های خشک شبانه، خوابی راحت را ایجاد خواهد کرد.
6. درمان شوره سر و زیبایی موها
آیا می‌دانید چقدر عسل می‌تواند برای بهبود و درمان شوره سر موثر باشد؟ همانطور که گفته شد عسل یکی از بهترین و مفیدترین داروهای خانگی طبیعی به شمار می‌رود. برای درمان شوره سر باید از خواص عسل بهره گرفت.
علاوه بر درمان شوره سر به درمان خشکی موها و خشکی پوست سر نیز منجر خواهد شد. این موضوع زیبایی چشمگیری را برای موها به همراه خواهد داشت. زیرا موهایی صاف، بدون وز و نرم را ایجاد خواهد کرد.
چند نمونه ماسک ترکیب شده با عسل برای داشتن موهایی سالم و زیبا
برای جذب شدن خواص عسل برای موها بهتر است ترکیباتی که بیان کرده‌ایم را 2 ساعت روی موها نگه داشته و سپس با آب ولرم آبکشی شوند.
- جلوگیری از ریزش مو: ترکیب عسل، دم کرده اسطوخودوس و چای سبز
- نرم کننده برای مو: ترکیب روغن زیتون و عسل
- شفاف شدن موها و از بین بردن وز مو: ترکیب عسل به همراه ژل میکس شده داخل آلوئه ورا
- مقاومت و رفع شکنندگی موها: ترکیب عسل به همراه تخم مرغ
7. کمک به درمان و کنترل بیماری‌های پوستی
اگزما به عنوان یک بیماری پوستی که با التهاب و قرمزی پوست همراه است، به کمک خواص عسل درمان می‌پذیرد. عسل و روغن زیتون ضمادی عالی برای این منظور به شمار می‌رود. عسل یک پاک کننده طبیعی است که با از بین بردن گرد و خاک روی سطح پوست سبب صاف و نرم شدن آن می‌شود.
علاوه بر درمان اگزما، از بروز دوباره آن نیز جلوگیری خواهد کرد. اینکار با لایه برداری و نرم شدن پوست توسط عسل ایجاد می‌شود. عسل با خاصیت ضد قارچی از بروز مشکلات مختلف بر اثر زخم‌های سطح پوست نیز تاثیر بسیاری به همراه دارد.
سخن پایانی
عسل خواص بسیار زیادی به همراه دارد. برای درمان بسیاری از مشکلاتی که به صورت روزمره برای اغلب افراد ممکن است اتفاق افتد، ماده‌ای در دسترس و مفید به شمار می‌رود. اما باید سعی شود تا از نوع طبیعی و فراوری نشده آن تهیه شود. از عسل برای تهیه نوشیدنی طبیعی انرژی‌زا، داشتن خوابی آرام، دندان‌ها و لثه‌هایی سالم، سیستم تنفسی سالم و یک آنتی باکتری خوب می‌توان بهره گرفت.
