کره بادام زمینی بدنسازی (بررسی 3 سوال متداول برای مصرف)
یکی از بهترین گزینههای انرژیزا، کره بادام زمینی بدنسازی است و سوالات متداولی در این رابطه وجود دارد. تا حدی خواص بالایی از این ماده غذایی وجود دارد که یک سوم کشت جهانی بادام زمینی را به استخراج کره آن اختصاص میدهند. اما بهتر است تاثیر خواص این ماده غذایی را به طور خاص برای بدنسازی بررسی کنیم. با ادامه متن همراه باشید.
مصرف کره بادام زمینی بدنسازی
ورزشکاران رشته بدنسازی، در مورد تغذیه خود با مواد غذایی و مکملها، دقت ویژهای نیاز دارند. یکی از مواد غذایی سوال برانگیز کره بادام زمینی است که گاهی شک برانگیز است که آیا چربی آن مضر است یا مفید؟
برای بررسی برای پاسخ دقیقتر به این سوال، بهتر است در ابتدا مزایای کره بادام زمینی بدنسازی را بررسی کنیم و در آخر نیز سراغ این برویم که آیا عوارض و مضراتی نیز به همراه دارد یا خیر؟
1. مقدار کالری کره بادام زمینی چقدر است؟
مهمترین نکتهای که برای مصرف کره بادام زمینی بدنسازی وجود دارد به مقدار کالری مربوط میشود که برای بدن به همراه دارد. نکته قابل توجه اینکه میزان انرژی کره بادام زمینی بالا است.
در هر 100 گرم از کره بادام زمینی 600 کالری انرژی وجود دارد که بسته به شرکت تولید کننده ممکن است این مقدار کمتر یا بیشتر باشد. یعنی در هر یک قاشق غذا خوری از کره بادام زمینی که مصرف میشود، 250 کالری انرژی به بدن میرسد. این یعنی یک بمب انرژی از کره بادام زمینی بدنسازی برای روزهایی که تمرینات فشرده هستند.
2. کره بادام زمینی پروتئین لازم برای عضله سازی را دارد؟
یکی از مهمترین مواردی که بدنسازان به آن توجه میکنند، تقویت بافتهای عضلانی و رشد ماهیچهها است. در 100 گرم کره بادام زمینی، حدود 25 گرم پروتئین وجود دارد.
تقریبا معادل پروتئین حیوانی موجود در گوشت قرمز و سفید است اما کالری بالاتری دارد که باعث میشود همیشه نتوان از آن استفاده کرد. با این وجود میتوان برای موارد زیر به عنوان میانوعدهای پرانرژی از آن استفاده کرد:
- شارژ ماهیچهها و بالا بردن انرژی ماهیچهای برای انجام حرکات قدرتی
- به عنوان یک بمب پروتئینی به تقویت ساخت عضلات کمک میکند
- موثر در رشد ماهیچهای و کات عضلات
- بهبود متابولیسم بدن
3. چربی کره بادام زمینی برای بدنسازی مفید است یا مضر؟
مصرف چربیها را به طور کامل نمیتوان قطع کرد. همانطور که چربیهای مضر نباید به بدن برسند، لازم است که چربیهای مفید برای سلامت قلب و عروق دریافت شوند. به نکته زیر توجه کنید:
- بدنسازان روزانه لازم است به ازای هر 1 کیلو گرم از وزن بدن خود، 0.5 گرم چربی دریافت کنند.
با توجه به این نکته، میتوانیم کره بادام زمینی بدنسازی را از لحاظ دریافت چربی بررسی کنیم. چربی موجود در هر 100 گرم از کره بادام زمینی معادل 35 گرم چربی از نوع غیر اشباع است. چربیهای اشباع نشده روزانه باید به بدن برسند تا کلسترول خون را کاهش دهند و سلامت قلب تضمین شود.
نکته مهمی که در مورد کره بادام زمینی وجود دارد این است که چربی ترانس و اشباع شده در آن وجود ندارد و کلسترول بد به بدن نمیرساند. البته اگر دقیقتر بخواهیم بیان کنیم، حدود یک ششم از چربی موجود در کره بادام زمینی، چربی بد است که در مقابل چربی خوب کمتر است و میتوان آنرا نادیده گرفت.
ویتامین و مواد مغذی برای کره بادام زمینی بدنسازی
ویتامینها و مواد مغذی بسیاری در کره بادام زمینی وجود دارد که ورزشکاران میتوانند به عنوان منبعی عالی از آن بهره دریافت کنند:
- فولات برای جلوگیری از ضعف عضلانی و کم خونی
- فسفر موثر بر پیشگیری از خستگی بر اثر فعالیت بدنی
- پتاسیم باید برای پیشگیری از ایجاد تپش قل مصرف شود و به بهبود گرفتگیهای عضلانی و تنظیم ضربان قلب کمک کند
- منیزیم برای بهبود اسپاسمهای عضلانی
- ویتامین E برای تقویت سیستم دفاعی بدن و حفظ سلولها در مقابل استرس اکسیداتیو
آیا مصرف کره بادام زمینی برای بدنسازی عوارضی دارد؟
عوارض جدی برای مصرف متعادل کره بادام زمینی بدنسازی وجود ندارد. مگر اینکه در مصرف آن زیاده روی شود. البته در مواردی که برخی از افراد آلرژی به این ماده غذایی داشته باشند، ممکن است علائمی همچون آبریزش بینی، تنگی نفس، معده درد، گلو درد و التهاب گلو، افت فشار خون و سرگیجه و… بروز داده شود که اگر به موقع به اورژانس مراجعه نشود، ممکن است خطر مرگ را به همراه داشته باشد.
بدنسازان چه مقدار کره بادام زمینی میتوانند مصرف کنند؟
مصرف روزانه 2 قاشق کره بادام زمینی بدنسازی یا ورزشکاران غیر حرفهای، مقدار نرمالی است که آسیبی به بدن نمیرساند. از طرفی به تامین انرژی مورد نیاز بدن و تامین ویتامین و مواد مغذی کمک میکند.
کره بادام زمینی برای چاقی و لاغری
کره بادام زمینی بدنسازی برای چاقی موثر است یا برای لاغری؟ یکی از اساسیترین سوالاتی که در مورد مصرف این ماده غذایی وجود دارد این سوال است. بهتر است در این رابطه به دو نکته زیر توجه کنید تا اعتدال در مصرف را بسته به نیاز بدن خود در نظر بگیرید:
- کره بادام زمینی، یکی از مواد غذایی رژیمی است که باعث میشود احساس اشتهای کاذب، سرکوب شود و برای افرادی که نیاز به کاهش وزن دارند موثر عمل کند اما بیشتر از 2 قاشق نباید مصرف کنند زیرا کالری بالایی دارد
- مصرف بیش از اندازه آن در طول روز به افزایش وزن منجر میشود طوری که مواد مغذی و ویتامینی به بدن رسانده و به افزایش انرژی بدن کمک میکند
نکات پایانی
رژیم غذایی مناسب برای بدنسازی باید حاوی تنوعی از مواد غذایی سالم باشید. کره بادام زمینی بدنسازی یکی از گزینههایی است که اگر به اعتدال مصرف شود، تاثیر بسیار مطلوب را برای داشتن بدنی عضلانی ایجاد خواهد کرد. اما برای افرادی که به این مغز حساسیت دارد، توصیه میشود که از مصرف آن و ترکیبات حاوی آن پرهیز کنند.
