در کنار ورزش هایی که مغز و سلول های آن را به چالش می کشند به خاطر داشته باشید خوراکی برای باهوش شدن نقش بسزایی دارد.
از قدیم تا به امروز باهوش بودن یک ویژگی خاص و ایده آل است که برای بدست آورن آن راهکار های بسیاری در طول بشریت ارائه شده است.
یک نکته بسیار جالب و خوشمزه برای شما در این مطلب آن است که در ادامه متوجه خواهید شد خوراکی ها ساده ای برای باهوش شدن نقش بسیار اساسی را ایفا می کند.
آیا خوراکی برای باهوش شدن تاثیر دارد؟
اگرچه پازل ها، جدول های سودوکو یا کلمات می توانند از پیری مغز شما پیشگیری کنند اما به تنهایی نمی توانند از این عضو حیاتی محافظت کنند.
جالب است بدانید برخی از خوراکی ها برای باهوش شدن و محافظت از آن بسیار عالی هستند. چرا که این خوراکی ها دارای آنتی اکسیدان هایی هستند که از سلول های عصبی بسیار حساس و رگ های خونی مغز شما مانند سدی بسیار بزرگ و قوی در برابر آسیب ها مراقبت می کنند.
این خوراکی ها قادر هستند پیری مغز را به تعویق بیندازد. خواص این خوراکی به گونه ای است که عوامل آسیب زا مانند رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو را از بین می‌برند.
این خوراکی های عالی از طرف دیگر اکسیژن رسانی به مغز را بسیار بیشتر می کنند در نتیجه این گونه خوراکی ها برای باهوش شدن شما بسیار موثر هستند.
نکته: بیشتر خوراکی هایی که باعث باهوش شدن می شود برای قلب نیز بسیار مفید هستند. چرا که هر دو به یک منبع اکسیژن ثابت متکی هستند و جالب است بدانید بیماری های قلبی عروقی با خطرات زوال مغزی مرتبط هستند.
مقالات پیشنهادی مرتبط با خوراکی برای باهوش شدن
- 9 تکنیک ساده برای جلوگیری از فراموشی و تقویت حافظه
- علت زود بیدار شدن در آخر هفته‌ها چیست؟
- 3 تصور اشتباه در مورد بیماری‌های اعصاب و روان را بشناسید.
8 خوراکی برای باهوش شدن
1. زغال اخته برای باهوش شدن
اگر به دنبال خوراکی خوشمزه برای باهوش شدن هستید زغال اخته شیرین یک گزینه بسیار عالی است. زغال اخته دارای آنتی اکسیدان ها و جنگنده های بسیار قوی است که رادیکال های آزاد و عوامل آسیب زننده را به راحتی از بین می برد.
مطالعات نشان داده است افرادی که در رژیم غذایی سالم خود این میوه خوشمزه را جای داده اند پس از مدتی حافظه و مهارت های حرکتی شان بسیار بالا رفته است.
حتی جالب است بدانید عواملی مانند کاهش تعادل و ناهماهنگی مرتبط با افزایش سن با خوردن این میوه قرمز رنگ روند معکوس پیدا می کند.
مواد شیمیایی موجود در زغال اخته بر دستگاه انقباضی شریان ها تأثیر می گذارد. بنابراین تاثیر بسیار خوب و عالی بر فشارخون دارد.
نکته: فشار خون بالا می تواند به رگ های خونی ظریف در مغز آسیب برساند و منجر به سکته شود.
2. سبزیجات با برگ تیره
از خوراکی هایی که می تواند به شما کمک کند تا باهوش تر شوید سبزیجات با برگ های بسیار تیره هستند. این نوع سبزیجات دارای پروتئین های خاصی هستند که مستقیما از سلول های مغز محافظت می کنند و توانایی این را دارند که از مویرگ های مغزی عبور کنند و غذای مغز را تامین کنند.
از طرف دیگر این سبزیجات دارای فولات، ویتامین B12 و ویتامین B6 هستند. این سه ویتامین نقش بسیار اساسی در خونرسانی به مغز را ایفا می کنند؛ در نتیجه مغز اکسیژن و قدرت کافی برای عملکرد از خود نشان خواهد داد.
3. ماهی سالمون، ساردین
ماهی های چرب مملو از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. این ماده به عنوان محافظ عصبی عمل می کند. در نتیجه ماهی های چرب می توانند جزو خوراکی هایی باشند که شما را باهوش تر می کنند.
جالب است به این نکته علمی اشاره کنیم که سطوح بالاتر امگا 3 در خون با سطوح بالاتر سروتونین که یک ماده شیمیایی در مغز بوده می شود و به دنبال آن موجب تقویت خلق و خو در شما خواهد شد.
مطالعات نشان داده افرادی که حداقل یک وعده ماهی در هفته می خورند نسبت به افرادی که از خوردن ماهی اجتناب می کنند به طور قابل توجهی کمتر به بیماری آلزایمر مبتلا می شوند.
4. هات چاکلت خوراکی برای باهوش شدن
هات چاکلت یا همان کاکائو داغ یک نوشیدنی پرطرفدار در فصل های بسیار سرد است. اما این نوشیدنی لذیذ نه تنها باعث گرمای تنتان می شود بلکه خوراکی برای باهوش شدن شماست.
محتوای آنتی اکسیدانی دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو خالص دو تا سه برابر قوی تر از چای سبز است.
آنتی اکسیدان های موجود در کاکائو داغ از سلول های مغز در برابر استرس اکسیداتیو که می تواند منجر به آلزایمر و سایر اختلالات شود، محافظت می کند.
5. روغن زیتون
روغن زیتون یکی از اصلی‌ترین خوراکی ها در رژیم غذایی مدیترانه ای است. این نوع روغن که حاوی آنتی‌اکسیدان های قوی است به خوبی از سلول های مغز محافظت می کند و موجب باهوش تر شدن شما و بهبود عملکرد عصبی خواهد شد.
نشان داده شده افرادی که روغن زیتون مصرف می کنند فشار خون و سطح کلسترول آن ها کاهش پیدا کرده است. البته به خاطر داشته باشید باید از روغن زیتون های ارگانیک برای بالا رفتن هوش استفاده کنید
6. سیر
اگر به دنبال خوراکی تند برای باهوش شدن و بهبود عملکرد مغز خود هستید سیر یک انتخاب عالی است. چرا که سیر دارای خواص آنتی اکسیدانی بسیار بالایی است و از پیر شدن مغز و سلول های عصبی جلوگیری می کند. همچنین از آلزایمر پیشگیری می کند.
از طرف دیگر این سبزی تند و پرطرفدار خاصیت ضدالتهابی دارد و این بدین معناست اگر سلول های مغزی بر اثر آسیب های رادیکال آزاد یا استرس اکسیداتیو ملتهب شده باشند با خوردن سیر این التهابات برطرف شده و مغز می تواند مانند قبل به عملکرد خود ادامه دهد
7. آب انگور
نوشیدن آب انگور باعث افزایش طول عمر می شود. آب این میوه خوشمزه انتخاب هوشمندانه ای است تا در لیست خوراکی برای باهوش شدن جای داد. چرا که آب انگور به طور قابل توجهی حافظه کوتاه مدت و مهارت های حرکتی را بهبود می بخشد.
8. آجیل
آجیل ها نه تنها انتخاب خوشمزه ای برای بسیاری از ما هستند بلکه در لیست خوراکی برای باهوش شدن نیز جای می گیرند. این خوراکی های خوشمزه سرشار از آنتی اکسیدان هستند و سطح کلسترول بد خون را کاهش می دهند.
افرادی که بیش از 10 عدد در هفته آجیل می‌خورند نسبت به افرادی که کمتر از آن می‌خورند، به طور قابل‌توجهی در معرض خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و بیماری های مرتبط با مغز هستند.
در آخر:
همان طور که ما برای تامین انرژی به غذا نیاز داریم مغز ما نیز برای عملکرد بهینه و با قدرت به خوراکی های خاصی نیاز دارد که اگر در رژیم غذایی خود از آن ها متعادل مصرف کنیم تاثیر مثبت را شاهد خواهیم بود.
منابع:
Psychologytoday
phlabs
