خواص خیار بسیار بیشتر از یک میوه ی خوش طعم و بو است. این میوه ی پر طرفدار حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است که باعث خواهد شد سیستم ایمنی شما بالا برود.
خیار خوردن در زمان سرماخوردگی می تواند به شما کمک کند طول درمان بسیار کوتاه تری داشته باشید و از طرف دیگر در زمان اغلب آب بدن کم می شو که این میوه می تواند باعث جبران کم آبی بدن شما شود.
مصرف خیار جنبه ی زیبایی نیز دارد. این میوه به دلیل ویتامین ها و مواد معدنی که در خود دارد باعث می شود پوست کاملا تغذیه شود. همچنین به دلیل میزان آب بالایی که دارد مانند یک بمب آبرسان برای پوست های خسته عمل می کند.
خواص خیار برای پوست
خواص خیار برای پوست بسیار بی نظیر است و از گذشته تا به امروز بسیاری از افراد برای شاداب کردن پوست خود از این میوه ی خوشمزه و خوش عطر به عنوان ماسک استفاده می کنند.
خیار دارای خواص ضد التهابی است. به علاوه این میوه دارای آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی مانند ویتامین C و اسید فولیک است که خیار را به یک ماده عالی برای ماسک صورت روزانه تبدیل می کند.
1. خواص خیار برای کاهش تورم و ورم
تحقیقات و بررسی های معتبر بر روی خواص خیار نشان داده است این میوه توانایی کاهش تورم و پف کردگی صورت را دارد. این خاصیت می تواند به شما کمک زیادی کند.
برای مثال زمان هایی که دچار کمبود خواب هستید و زیر چشمانتان پف کرده و سیاه شده باشد برای درمان فوری می توانید یک خیار سرد را برداشته و به صورت حلقه ای برش بزنید و به مدت 15 دقیقه روی چشمانتان قرار دهید. در آخر معجزه این میوه را خواهید دید.
نکته: از آب خیار می توانید برای کاهش پف صورت و در عین حال برای بیدار کردن پوست و رفع خستگی آن استفاده کنید.
2. به پوست مستعد آکنه کمک می کند
پوست چرب و سلول های مرده پوست می توانند منافذ پوست را مسدود کرده و باعث آکنه شوند. برای رفع این مشکل می توانید از خواص خیار کمک بگیرید. چرا که خیار دارای خاصیت منقبض کنندگی بسیار کمی است.
همچنین خیار در ترکیبات خود دارای آنتی اکسیدان هایی است که باعث می شود باکتری هایی که موجب جوش و آکنه می شوند از بین بروند.
از طرف دیگر این میوه دارای ترکیباتی است که چربی و سلول های مرده پوست را از داخل منافذ بیرون می آورد. سپس با خاصیت انقباضی که دارد به بسته شدن منافذ پوست کمک خواهد کرد.
3. به مبارزه با پیری زودرس کمک می کند
طبق یک مطالعه معتبر در سال 2011 بر روی خواص خیار نشان داده شد مواد تشکیل دهنده آنتی اکسیدان در این میوه قادر می باشند به عنوان یک ماده ی ضد چروک بالقوه مفید عمل کنند.
علاوه بر این خیار حاوی ویتامین C و اسید فولیک است. ویتامین C توانایی تحریک رشد سلول های جدید را دارد این عملکرد موجب شادابی جوانی پوست می شود.
این در حالی است که از سمت دیگر اسید فولیک موجود در خیار به مبارزه با سموم محیطی کمک می کند که پوست شما را خسته نشان می دهند یا عواملی که باعث پیری زودرس می شوند.
در نتیجه می توان این گونه گفت که این دو ماده به صورت ترکیبی و با یکدیگر موجب خواهند شد پوست شما سالم، محکم و جوان به نظر برسد.
4. درد پوست را تسکین می دهد
از دیگر خواص خیار می توان به اثر خنک کننده و ضد التهابی آن اشاره کرد. این خاصیت می تواند به کاهش درد، قرمزی، و درد ناشی از آفتاب سوختگی، گزش حشرات و جوش ها کمک شایانی کند.
5. پایه ای برای آبرسانی پوست فراهم می کند
از دیگر خواص خیار که آن را برای سلامت پوست بی نظیر کرده است وجود 96 درصد آب در آن است. این مسئله را باید بدانید آب خالی برای پوست کافی نیست بلکه نیاز است آن را در پوست به دام انداخت که این کار با یک مرطوب کننده شدنی است. خیار یا آب خیار را می توانید به راحتی با سایر مرطوب کننده های طبیعی مانند عسل یا آلوئه ورا مخلوط کنید. سپس آن را روی پوست قرار دهید. با این ماسک پوست خود را آبرسانی و شاداب کرده اید.
10 خاصیت خیار برای سلامتی بدن
1. بالا بردن ایمنی بدن از خواص خیار
اگر قصد آن را دارید تا از طریق خوراکی های طبیعی سیستم ایمنی خود را بالا ببرید می توانید از خواص خیار بهره مند شوید. خیار دارای ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است که باعث بالا رفتن سیستم ایمنی بدن شما خواهد شد.
همچنین این میوه سرشار از آنتی اکسیدان های بسیار قوی و متنوع است که موجب ترشح بیشتر گلبول سفید در خون می شود. این امر موجب می شود تا بدنتان در مقابل بیماری ها قوی تر باشد.
2. پیشگیری از سرطان
یکی از خواص خیار ضد سرطانی بودن این میوه می باشد. خیار دارای خاصیت ضد اکسیداسیون است. این بدان معناست که آنتی اکسیدان های موجود در این میوه از سلول ها در مقابل آسیب رادیکال آزاد محافظت می کند.
زمانی که سلول های بدن یک محافظ به دور خود داشته باشد دیگر رادیکال های آزاد قادر نخواهند بود به آن ها آسیب وارد کرده و سلول ها را سرطانی کنند.
3. کمک به بهبود سرماخوردگی
یکی مهمترین راهکار هایی که موجب سرعت بهبود سرماخوردگی می شود خوردن خوراکی هایی است که حاوی آنتی اکسیدان قوی باشد. شما می توانید از خواص خیار در این دوره کمک بگیرید.
چرا که این میوه ی خوشمزه و خوش عطر دارای ویتامین ها و مواد معدنی در ترکیبات است که در بدن نقش آنتی اکسیدانی بازی می کنند. از همین رو بدن پادتن بیشتری برای از بین بردن عوامل بیماری زا تولید خواهد کرد.
4. پیشگیری از بیماری های خودایمنی
یکی از بیماری هایی که تا به امروز علت آن ناشناخته باقی مانده است بیماری خودایمنی است. در این بیماری گلبول های سفید بر اثر رادیکال های آزاد آسیب می بینند و بدن شروع به تولید مثل بیش از حد آن می کند.
از طرف دیگر این گلبول های سفید به دلیل آسیب دیدگی یکی از اعضای بدن را مانند یک عامل بیماری زا می دانند و برای از بین بردن آن شروع به ترشح پادتن علیه اعضای بدن می کنند.
تا به امروز تشخیص داده شده است اصلی ترین محرک این بیماری تجمع رادیکال های آزاد در بدن است. در نتیجه برای پیشگیری از این بیماری باید خوراکی هایی را در رژیم غذایی جای داد که حاوی آنتی اکسیدان باشد.
شما می توانید از خواص خیار برای پیشگیری بیماری های خودایمنی در رژیم غذایی خود استفاده کنید؛ چرا که این میوه ی سبز رنگ حاوی مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان های متنوع و قوی می باشد.
5. کاهش کلسترول بدن
یکی از مشکلاتی که به دلیل سبک زندگی و غذای ناسالم افزایش پیدا کرده، کلسترول بالای خون است. این مسئله می تواند خطر حملات قلبی و مغزی را بسیار بالا ببرد.
افرادی که دارای کلسترول بالا هستند پس از مشورت با پزشک خود می توانند از خواص خیار برای کمک به درمان خود استفاده کنند.
خیار حاوی آنتی اکسیدان های بسیار قوی و فیبر های نامحلول می باشد. آنتی اکسیدان ها به کلسترول های رسوب کرده حمله می کنند و آن ها را از بدن جدا کرده و از بین می برد.
همچنین جالب است بدانید فیبر های نامحلول در معده کلسترول را به دام می اندازند و همچنین از طریق خون وارد کبد شده و دیگر کلسترول های بد را به دام می اندازند. در آخر از طریق مدفوع آن را خارج می کنند.
6. بهبود عملکرد قلب با مصرف خیار
بیماری های قلبی و حملات قلبی در چند سال اخیر بسیار افزایش یافته است. علت آن می تواند سبک زندگی پر استرس و رژیم غذایی ناسالم باشد.
شما می توانید برای بهبود عملکرد قلب از خواص خیار کمک بگیرید. خیار حاوی آنتی اکسیدان های متنوع و قوی است که باعث می شود رگ های خونی و عروق از رسوبات کاملا باز شود.
از طرفی این میوه به دلیل مواد معدنی حیاتی که در خود دارد باعث می شود عملیات تصفیه خون بیشتر و با سرعت بیشتری انجام شود. این مسئله باعث رقیق شدن خون می شود؛ در نتیجه خون به راحتی و بدون فشار در رگ و قلب جریان پیدا می کند.
7. هیدراته کردن بدن
بدن برای آن که بتواند بهترین مکانیسم را از خود نشان دهد باید آب کافی داشته باشد. این مایع حیاتی نقش حیاتی را برای بدن شما ایفا می کند.
این ماده در فرایندهایی مانند تنظیم دما و حمل و نقل مواد زائد و مواد مغذی دخیل است. در حقیقت هیدراته بودن بدن می تواند از عملکرد فیزیکی تا متابولیسم تاثیر بگذارد.
اغلب پزشکان پیشنهاد می کنند برای تامین آب بدن روزانه حداقل 8 لیوان آب بنوشید. برخی از افراد قسمتی از آب مورد نیاز روزانه ی بدن خود را از طریق میوه ها تامین می کنند.
شما می توانید برای هیدراته کردن بدن خود از خواص خیار بهره مند شوید. چرا که این میوه از 96 درصد آب تشکیل شده است. در نتیجه می تواند گزینه خوبی برای افرادی باشد که آب زیادی نمی خورند.
نکته: البته میوه و سبزیجات منبع خوبی برای تامین آب در رژیم غذایی هستند.
نکته: مطالعات نشان داده است افرادی که سبزیجات بیشتری مصرف می کنند عملکرد آبرسانی در بدن آن ها بهتر از باقی افراد است.
8. کمک به کاهش وزن با خوردن خیار
از خواص خیار می تواند به طور بالقوه به چند روش برای کاهش وزن کمک بگیرید. اول از همه این میوه ی خوشمزه کالری بسیار کمی دارد. برای مثال 104 گرم خیار تنها حاوی 16 کالری است.
این بدان معنا است که اگر رژیم لاغری را دنبال می کنید می توانید بدون نگرانی مقدار زیادی خیار بخورید بدون آن که منجر به افزایش شما شود.
شما به راحتی می توانید خیار را به سالاد، ساندویچ و دیگر غذاهای خود اضافه کنید. خوردن این میوه به دلیل فیبر بالایی که دارد باعث می شود معده مدت زمان زیادی پر باقی بماند و دیرتر احساس گرسنگی کنید.
جالب است بدانید مقدار زیاد آب خیار می تواند به کاهش وزن کمک کند. در طی بررسی هایی که روی خوراکی ها و تاثیر آن ها بر کاهش وزن انجام شده است به این نتیجه رسیدند، خوردن خوراکی هایی مانند خیار که آب زیاد و کالری کم دارند باعث کاهش وزن قابل توجهی خواهد شد.
9. کاهش قند خون با خیار
مطالعات و بررسی بر روی خواص خیار نشان داده است مصرف این میوه می تواند به کاهش سطح قند خون کمک کرده و از برخی عوارض دیابت جلوگیری کند.
تحقیقات نشان داده است افرادی که دارای دیابت هستند زمانی که خیار را با پوست میل می کنند، بیشترین تاثیر را بر روی کاهش قند خون خود مشاهده می کنند.
همچنین این میوه می تواند با استرس اکسیداتیو مبارزه کند. در نتیجه افرادی که به این دلیل دچار افزایش قند خون می شوند می توانند با مصرف این میوه سطح قند خون را کنترل کنند.
10. بهبود عملکرد روده
با استفاده از خواص خیار می توانید به بهبود عملکرد روده خود کمک کنید.
کمبود آب در بدن یکی از عوامل اصلی خطر ابتلا به یبوست است. چرا که کمبود آب می تواند تعادل مکانیسم بدن را کاملا دچار اختلال کرده و اولین نشانه ی آن با مشکل مواجه شدن دفع مدفوع می باشد.
خیار سرشار از آب است و باعث آبرسانی می شود. هیدراته ماندن بدن می تواند دفع مدفوع را راحت تر کند و از یبوست جلوگیری کرده و به حفظ نظم حرکات خروجی روده کمک کند.
علاوه بر این خیار حاوی فیبر است که به تنظیم حرکات روده کمک می کند. نوع فیبر محلول موجود در خیار می تواند به افزایش حرکت عضلات روده کمک کند.
ارزش غذایی و کالری خیار
در آخر:
خیار حاوی آب زیادی است که می توانید با جای دادن آن در رژیم غذایی بدن خود را هیدراته کنید. همچنین این میوه سرشار از مواد معدنی و ویتامین هایی است که در بدن نقش آنتی اکسیدانی بازی می کنند.
زمانی که آنتی اکسیدان در بدن زیاد شود سیستم ایمنی بالا می رود، بدن در برابر بیماری ها مقاوم می شود و از بسیاری از بیماری ها پیشگیری خواهد شد.
این میوه خوش طعم و بو به دلیل کالری بسیار کم و فیبر بالایی که دارد می تواند نقش موثری در کاهش وزن ایفا کند و همچنین باعث بهبود عملکرد قلب شود.
اما به خاطر داشته باشید افرادی که دارای طبع سرد هستند یا مشکل معده دارند باید با احتیاط از این میوه مصرف کنند؛ چرا که می تواند باعث دل درد و تشدید رفلاکس در آن ها شود.
