خواص آلبالو بسیار بالاتر از یک میوه ی ملس و خوش طعم است. آلبالو دارای آنتی اکسیدان هایی است که موجب بالا رفتن سیستم ایمنی شما می شود و از طرفی باعث تقویت پوست و مو می شود.
جالب است بدانید این میوه می تواند درد های نقرس و آرتروز را آرام کند. همچنین به دلیل ترکیبات خاصی که دارد مصرف منظم آن موجب بهبود خواب نیز خواهد شد.
برای آشنایی بیشتر با خواص بی نظیر آلبالو ادامه مطلب می تواند به شما کمک زیادی کند.
خواص آلبالو برای سلامت
1. آلبالو برای تامین آنتی اکسیدان بدن
از خواص آلبالو می توانید برای افزایش آنتی اکسیدان های بدن کمک بگیرید. آنتی اکسیدان ها در سلامتی نقش بسیار حیاتی و مهمی را ایفا می کنند.
این میوه ی ترش مزه و قرمز رنگ دارای ویتامین های E و C است. این ویتامین ها در بدن مانند آنتی اکسیدان عمل می کنند و موجب افزایش گلبول های سفید می شوند.
2. کاهش خطر سکته مغزی از خواص آلبالو
امروزه به دلیل استرس اکسیداتیو و رژیم غذایی ناسالم بسیاری از افراد در معرض بیماری های عروقی قرار گرفته اند. تحقیقات و بررسی بر روی خواص گیلاس نشان داده است این میوه به دلیل داشتن ویتامین خانواده B و آنتی اکسیدان های قوی و متنوع می تواند خطر ابتلا به این بیماری ها را کاهش دهد. در نتیجه خطر سکته مغزی به اندازه چشمگیری کاهش پیدا می کند.
3. پیشگیری از بیماری های قلبی
آلبالو را می توان فراتر از یک میوه ی ترش و خوشمزه دانست. چرا که در ترکیبات خود دارای ویتامین ها و مواد معدنی است که موجب پایداری سلامت می شود. از خواص آلبالو می توانید برای پیشگیری از بیماری های قلبی بهره مند شوید.
بررسی و تحقیقات نشان داده است افرادی که در روزانه آلبالو مصرف می کنند رگ های خونی آن ها دچار التهابات نمی شود. این مسئله کمک می کند تا خون بدون فشار در بدن جریان داشته باشد. این عملکرد موجب بالا رفتن سلامت قلب می شود.
از طرفی دیگر به دلیل وجود فیبر و آنتی اکسیدان های قوی در ترکیبات آلبالو، میزان کلسترول های بد خون کاهش پیدا می کند و این مسئله موجب بهبود عملکرد قلب می شود.
4. کاهش قند خون و پیشگیری از دیابت نوع 2
از خواص آلبالو می توانید برای کاهش قند خون استفاده کنید و همچنین یک خوراکی مناسب برای افرادی است که درگیر بیماری دیابت هستند.
آلبالو در ترکیبات خود ماده ای به نام کورستین دارد. این ماده موجب می شود انسولین مقاومت خود را برای گرفتن قند از دست بدهد. در نتیجه با مصرف متعادل این میوه ی خوشمزه قند خون در سطح نرمال باقی می ماند.
اما به خاطر داشته باشید این میوه ی خوشمزه را باید به اندازه مصرف کنید. چرا که زیاد آن می تواند موجب افت شدید قند خون و سرگیجه شود.
5. کمک به بهبود بینایی با مصرف آلبالو
بررسی و تحقیق بر روی خواص آلبالو نشان داده است این میوه یکی از خوراکی های فوق العاده برای بهبود سلامت بینایی است. این میوه دارای میزان قابل توجهی از ویتامین A است. با مصرف این میوه خوشمزه شما می توانید از بیماری های نظیر سندرم چشم خشک پیشگیری کند. همچنین برای درمان نوع خاصی از التهاب چشم به نام کراتوکونژنکتیویت فوقانی لیمبیک موثر است.
آلبالو به دلیل داشتن ویتامین A و سایر ویتامین هایی که نقش آنتی اکسیدانی دارند موجب کاهش خطر دژنراسیون ماکولا می شود. در نتیجه افرادی خطر این بیماری در آن ها بالا است بهتر از آلبالو را در رژیم غذایی روزانه ی خود جای دهند.
6. تقویت مغز با مصرف آلبالو
از دیگر خواص آلبالو آن است که محرک مغز است. همچنین مصرف منظم این میوه موجب عملکرد بهتر مغز می شود. آلبالو در ترکیبات خود حاوی مس قابل توجهی است. این ماده معدنی عملکرد کنترل کننده ای در مغز دارد.
تحقیقات نشان داده است که یک رابطه مستقیم بین محتوای مس در مغز و تفکر خلاق و خلقیات انسان وجود دارد. مس موجود در آلبالو اجازه می دهد مسیرهای عصبی مغز و بدن به روش های منحصر به فردی توسعه یابد.
7. درمان سرماخوردگی با آلبالو
از خواص آلبالو می توانید برای سرعت بخشیدن به بهبود سرماخوردگی کمک بگیرید. این میوه ی خوشمزه منبعی از ویتامین C است. این ویتامین در بدن مانند آنتی اکسیدان عمل می کند. در نتیجه موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. این امر موجب کاهش طول درمان سرماخوردگی می شود.
ویتامین C موجود در آلبالو جذب آهن در بدن را بالا می برد. در نتیجه مقاومت بدن را در برابر عفونت تقویت می کند. همچنین با ویروس ها نیز مبارزه می کند.
8. کنترل وزن با مصرف آلبالو
اغلب این تصور وجود دارد که کربوهیدرات ها عامل اصلی چاقی هستند. اما باید بدانید انتخاب نادرست نوع کربوهیدرات ها است موجب افزایش وزن می شود.
از خواص آلبالو می توان به کنترل و کاهش وزن اشاره کرد. این میوه ی ترش مزه منبعی از کربوهیدرات های سالم است. در نتیجه می توانید به راحتی آن را به رژیم غذایی لاغری خود اضافه کنید.
از طرفی با وجود فیبر های نامحلول در آلبالو شیرین موجب می شود که معده شما برای مدت طولانی تری احساس پر بودن داشته باشد. در نتیجه به شما بسیار دیرتر احساس گرسنگی دست خواهد داد.
نکته: رژیم غذایی مناسب میوه ها، سبزیجات و غذاهای فیبری در واقع به شما در کاهش وزن کمک می کند.
نکته: رژیم های غذایی غنی از کربوهیدرات می توانند در کاهش وزن و همچنین کنترل توده عضلات از شما حمایت کنند.
9. درمان التهاب و رگ به رگ شدن
از خواص آلبالو که آن را به یک خوراکی منحصر به فرد تبدیل کرده است درمان التهابات و یک مسکن طبیعی برای رگ به رگ شدن است. چرا که آلبالو غنی از منگنز می باشد.
منگنز موجود در آلبالو یا هر خوراکی دیگر را به عنوان داروی معروف برای رگ به رگ شدن و همچنین التهاب شناخته می شود. زیرا به افزایش سطح سوپراکسید دیسموتاز کمک می کند.
افزایش سطح سوپراکسید دیسموتاز به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی این ماده معدنی می باشد. سوپراکسید دیسموتاز (SOD) معمولاً در بیمارانی که دچار آرتروز هستند بسیار پایین تر از حد معمول است. زمانی که این بیماران آلبالو را در رژیم غذایی خود جای می دهند سطح این مواد بالا می رود. در نتیجه التهابات و درد کاهش پیدا می کند.
10. سلامت دستگاه گوارش
از خواص آلبالو می توانید برای بهبود سلامت دستگاه گوارش خود استفاده کنید. آلبالو میوه ای سرشار از فیبر می باشد. فیبرهای غذایی برای عادی سازی حرکات روده فقط با بزرگ شدن مدفوع و دفع راحت تر آن ها ضروری است. این می تواند به رفع یبوست و اسهال کمک کرده و از آن جلوگیری کند.
مصرف مقدار متعادل از میوه آلبالو به دلیل وجود فیبر خطر ابتلا به دیورتیکولیت (التهاب روده)، سنگ صفرا، سنگ کلیه، بواسیر را کاهش دهد. همچنین سندرم روده تحریک پذیر (IBS) را تسکین می دهد.
تحقیقات همچنین نشان داد که یک رژیم غذایی با آلبالو می تواند به کاهش اسید معده کمک کند و خطر ابتلا به اختلال رفلاکس معده (مری) و زخم را نیز کاهش می دهد.
11. کمک به خواب بهتر
مصرف آلبالو می تواند یک روش مطمئن و موثر برای درمان بی خوابی و افزایش بهبود خواب باشد. از خواص آلبالو این می باشد در ترکیبات خود مقدار زیادی ملاتونین است. این هورمون مسئول احساس خواب آلودگی است.
علاوه بر این آلبالوهای ترش حاوی مقدار زیادی تریپتوفان و آنتوسیانین هستند. این دو ترکیبی است که به بدن در ایجاد ملاتونین کمک کرده و اثرات آن را طولانی تر می کنند.
نکته: تحقیقات نشان می دهد که مکمل با آب آلبالو ترش سطح ملاتونین را افزایش می دهد و به بهبود کیفیت و مدت زمان خواب کمک می کند.
12. کاهش علائم آرتروز و نقرس
یکی از خواص آلبالو آن را بی نظیر کرده آن است که علائم آرتروز مانند درد و التهاب مفصل را کاهش می دهد. در یک مطالعه نشان داده شده است آب آلبالو باعث کاهش برخی از مارکرهای خونی التهاب در خانم های مبتلا به آرتروز می شود.
در مطالعه دیگری نشان داده شده است بیمارانی که روزانه دو بطری 240 میلی لیتری آب آلبالو مصرف می کردند پس از شش هفته درد و التهاب کمتری را احساس کردند.
بسیاری از تحقیقات و بررسی ها نشان داده است خوردن آلبالوی ترش سطح اسید اوریک خون را کاهش می دهد. اسید اوریک ماده شیمیایی است که غلظت بیش از حد آن می تواند باعث نقرس شود.
جالب است بدانید بررسی و تحقیقات نشان داده است افراد مبتلا به نقرس که روزانه آب آلبالو یا میوه آلبالو را مصرف می کنند تا 50 درصد کمتر دچار حملات این بیماری می شوند.
13. تقویت سیستم ایمنی بدن
برای تقویت و بالا بردن سیستم ایمنی بدن می توانید از خواص آلبالو کمک بگیرید. چرا که این میوه ی خوش طعم سرشار از بسیاری از ویتامین ها ، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید است که اثبات شده است باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شما می شود.
نکته: محققان معتقدند که محتوای بالای آنتی اکسیدان در آلبالو ممکن است به جلوگیری از عفونت کمک کند.
فواید آلبالو برای پوست
1. خواص آلبالو برای تعویق پیری پوست
تحقیقات معتبری که بر روی خواص آلبالو انجام شده است نشان می دهد این میوه ی خوشمزه در ترکیبات خود دارای میزان قابل توجهی آنتوسیانین می باش. این ترکیب موجب می شود بافت و سلول های پوست مستحکم باقی بمانند.
همچنین جالب است بدانید آلبالو از جمله میوه هایی است که با خوردن آن نیز می توانید پوست خود را جوان نگه دارید. چرا که بررسی ها نشان داده است مصرف متعادل از این میوه ی خوش طعم و رنگ موجب تحریک کلاژن سازی می شود.
2. درمان جوش و آکنه با آلبالو
از خواص آلبالو برای پوست می توانید برای درمان جوش و آکنه استفاده کنید. آلبالو دارای خواص آنتی باکتریایی قوی و قابل توجهی است. در نتیجه می توانید از آن به عنوان یک ماسک طبیعی و خانگی برای درمان جوش های خود استفاده کنید.
ترکیبات آنتی باکتریال موجود در آلبالو موجب می شود باکتری های مضری که باعث ایجاد آکنه شوند از سطح پوست شما پاک شوند. به همین علت برخی از متخصصان پوست آلبالو را به عنوان سم زدای پوست نیز معرفی می کنند.
3. روشن کردن پوست با آلبالو
آلبالو در ترکیبات خود دارای ویتامین C بسیار زیادی است. با وجود این ویتامین حیاتی و بسیار مفید خواص آلبالو برای پوست چند برابر شده است.
این ویتامین به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی که در خود دارد زمانی که روی پوست قرار می گیرد سلول ها مرده پوست را پاکسازی می کند. در نتیجه ی این عملکرد سلول های زنده و شاداب به روی سطح پوست می آیند. این امر به مرور زمان ابتدا موجب روشن شدن پوست و سپس از بین رفتن لکه های پوستی می شود.
درست کردن ماسک آلبالو
برای آن که از خواص آلبالو برای پوست خود استفاده کنید حتما نیاز نیست که ماسک های شیمیایی آن از بیرون تهیه کنید. می توانید به طور طبیعی با درست کردن آن در منزل با کمترین هزینه پوست خود را شاداب کنید.
برای درست کردن این ماسک باید مقداری آلبالو را بردارید و به صورت پوره در بیاورید. سپس به آن مقداری آبلیموی تازه و کمی عسل اضافه کنید. در آخر این ماسک را به مدت 15 تا 20 دقیقه روی پوست خود قرار دهید. در آخر پوست خود را با آب ولرم بشویید.
خواص آلبالو برای مو
1. خواص آلبالو برای تقویت موی سر
اگر به دنبال راهکاری طبیعی برای افزایش رشد مو و ضخامت آن هستید می توانید از خواص آلبالو کمک بگیرید. این خوراکی خوشمزه در ترکیبات خود دارای آنتوسیانین های است. این ترکیب موجب تحریک مو برای رشد بیشتر است. همچنین پس مدتی ضخامت تار مو ها نیز بیشتر می شود.
از آن جایی که آلبالو در ترکیبات خود دارای ویتامین و مواد معدنی خوبی است. اگر آب این میوه را قبل حمام به مو های خود اسپری کنید و سپس بشویید شاهد درخشش موهای خود خواهید بود.
2. کاهش ریزش مو با آلبالو
برای درمان ریزش مو می توانید از خواص آلبالو و دیگر میوه هایی که حاوی مقادیر بالایی از آهن هستند استفاده کنید. آهن موجود در آلبالو موجب افزایش گلبول های خون می شود.
این امر باعث می شود تا گردش خون در سر بیشتر شود. این عملکرد باعث رسیدن غذا و اکسیژن بیشتر به فولیکول های موها می شود. زمانی که فولیکول های مو قوی شوند به دنبال آن ریزش مو کاهش پیدا می کند.
ارزش غذایی و کالری آلبالو
برای آشنایی بیشتر با خواص آلبالو جدول ارزش غذایی زیر می تواند به شما کمک کند.
| ترکیبات آلبالو | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| کالری | 50 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 12.18 گرم |
| پروتئین | 1.00 گرم |
| چربی | 0.30 گرم |
| آب | 86.13 گرم |
| فیبر | 1.60 گرم |
| قند | 8.49 گرم |
| کلسیم | 16 میلی گرم |
در آخر:
آلبالو از جمله میوه های است که بسیار خوش خوراک است و اغلب مردم به آن علاقه دارند. این خوراکی قرمز رنگ دارای ویتامین ها و مواد معدنی است که موجب پایداری سلامت بدن شما می شوند.
اما به خاطر داشته باشید در خوردن آن تعادل را باید رعایت کنید. چرا که مصرف زیاد آلبالو می تواند باعث تحریک بیش از اندازه روده و اسهال شود.
ممنون خانم رهنما استفاده کردم از راهنماییهای سرکار سلامت و تندرست باشید
سلام همراه عزیز کوئیک فیت.
خوشحالم که این مقاله مورد توجهتون قرار گرفت.