خواص شیرین بیان در 9 جنبه کلی، مهم و موثر برای بدن

- تبلیغات -

خواص شیرین بیان شامل جنبه‌های دارویی و درمانی بسیاری می‌شود. در بسیاری از تنقلات شیرین از عصاره ریشه این گیاه به عنوان شیرین کننده استفاده می‌کنند. برای رسیدن به اطلاعات بیشتر و هر آنچه که لازم است در مورد شیرین بیان بدانید، لازم است تا با ادامه مطلب همراه شوید.

همه چیز در مورد شیرین بیان

برای درک بهتر خواص شیرین بیان لازم است تا اطلاعاتی کلی در مورد آنرا بدانیم. این گیاه با نام‌های دیگری از جمله مهک و میجو نیز شناخته می‌شود. این گیاه برگ دار، گل‌های زیبایی به رنگ بنفش و یا ارغوانی و زرد دارد. ریشه‌ای عمیق در دل خاک دارد که بیشتر خواص درمانی و دارویی آن به ریشه‌اش باز می‌گردد.

این گیاه خودرو که در بر دارنده فواید بسیاری است، در بیشتر قسمت‌های ایران رشد می‌یابد. این گیاه بومی مناطق آسیا و اروپا است اما در برخی از کشورهای دیگر نیز کشت می‌شود. اکثر پزشکان با اثبات خواص شیرین بیان آنرا به عنوان یک ماده مفید برای جنبه‌های مختلف درمانی معرفی کرده‌اند.

مصریان از شیرین بیان به عنوان ترکیبی دارویی و شیرین کننده در نوشیدنی‌های خود استفاده می‌کردند. بعدها این گیاه به کشورهای دیگر مانند چین صادر شد و برای جنبه‌های مختلف درمانی و دارویی مورد استفاده قرار گرفت.

خواص دمنوش شیرین بیان

شیرین بیان در اشکال مختلف در دسترس قرار دارد. ماده اصلی موجود در ترکیبات آن گلیسیریزیک است که موجب شیرین‌تر شدن آن نسبت به سایر مواد خوراکی حاوی ساکارز شده است. در ادامه متن، تمام خواص دارویی این گیاه را بیان خواهیم کرد.

خواص شیرین بیان برای انواع مصارف

همانطور که گفته شد اسید گلیسیریزین موجود در شیرین بیان بسیار شیرین‌تر از قند است. علاوه بر آن، مقدار اسید گلیسیریزین با بالا رفتن سن گیاه افزایش خواهد یافت. از این شیرین کننده که بسیار به صرفه و سالم است برای تهیه بسیاری از نوشیدنی‌ها، آبنبات‌ها و خوراکی‌های شیرین دیگر استفاده می‌کنند.

خواص شیرین بیان برای دستگاه گوارش

مهمترین و برجسته‌ترین خاصیت شیرین بیان برای بهبود ناراحتی‌های گوارشی به شمار می‌رود. ریشه این گیاه راه درمانی موثر برای دردهای گوارشی است. مواردی از جمله موارد زیر که به گوارش مربوط است با این گیاه بهبود می‌یابد.

  • زخم معده
  • مسمومیت‌های غذایی
  • نفخ معده
  • سوزش سر دل

مطالعات نشان داده است که اسید گلیسیریزیک موجود در شیرین بیان سبب از بین بردن باکتری‌های سمی در روده شده و از ایجاد مجدد آنها جلوگیری می‌کند. علاوه بر آن خاصیت ضد التهابی و همینطور تقویت کنندگی سیستم ایمنی بدن را به همراه دارد.

پاک کننده مناسب برای دستگاه تنفسی

خواص شیرین بیان به بهبود مشکلات تنفسی برآمده از سرماخوردگی کمک به سزایی می‌رساند. شیرین بیان را به عنوان یک ماده غذایی مکمل برای درمان مشکلات تنفسی و مشکلات برونشیتی می‌توان استفاده کرد. برای این منظور کافی است از دم کرده آن به همراه دارچین و زنجبیل استفاده شود.

علاوه بر آن مشکلاتی مانند انسداد مجاری تنفسی، سرفه و گلو درد که بر اثر سرماخوردگی و یا آنفولانزا ایجاد شده باشند را برطرف خواهد کرد. دم نوش شیرین بیان یک خلط آور خوب و درمان کننده‌ای برای سرفه‌ها به شمار می‌رود. برای مقابله با عفونت‌های ایجاد شده در مجاری تنفسی نیز می‌توان از آن بهره گرفت.

فواید شیرین بیان برای داشتن سلامت پوست و مو

به طور گسترده‌ای از خواص شیرین بیان برای پوست و زیبایی مو استفاده می‌شود. برخی از ماسک‌های طبیعی و کرم‌های خانگی نیز از پودر ریشه این گیاه برای این منظور استفاده می‌کنند. جنبه‌های مفید استفاده از آن شامل موارد زیر می‌شود.

  • درمان جوش و آکنه به علت داشتن فلاونوئیدها
  • از بین برنده لکه‌های پوستی
  • روشن کننده طبیعی پوست
  • درمان خارش
  • درمانی مناسب برای آفتاب سوختگی
  • درمان شوره سر به علت داشتن فیتو استروژن‌ها
  • بهبود ریزش مو و رشد موها

خواص شیرین بیان برای پوست

بهبود دهنده‌ای موثر برای التهابات پوستی

می‌توان از شیرین بیان به عنوان جایگزینی بسیار مناسب برای کرم‌های شیمیایی موجود در فروشگاه‌ها استفاده کرد. البته برخی از ژل‌ها نیز وجود دارند که با کمک خواص شیرین بیان ساخته شده‌اند و برای کنترل و درمان اگزما بسیار مناسب هستند.

ریشه این گیاه به دلیل خاصیت ضد باکتریایی که دارد، برای درمان بسیاری از مشکلات پوستی می‌تواند موثر واقع شود. مشکلات شایعی مانند درماتیت پوستی، اگزما و کیست‌های پوستی را نیز درمان خواهد کرد.

کاهش سطح کلسترول با بهره از فواید شیرین بیان

مصرف منظم از شیرین بیان می‌تواند به طور قابل ملاحظه‌ای در کاهش سطح کلسترول موثر باشد. فلاونوئیدهای موجود در ریشه شیرین بیان موجب افزایش اسیدهای صفراوی در شیره صفرا می‌شود. که همین موضوع باعث پایین آوردن سطح کلسترول بد خون خواهد شد.

پاک کنندگی کبد و سم زدایی آن

گاهی اوقات برای درمان مشکلات کبدی با استفاده از خواص داروهای گیاهی از بین خواهد رفت. یکی از داروهای گیاهی که بسیار موثر برای سم زدایی کبد به شمار می‌رود شیرین بیان است.

همانطور که گفته شد ریشه این گیاه حاوی اسید گلیسیریزین است که به سم زدایی و پاکسازی کبد کمک شایانی می‌رساند. درمان کبد چرب و التهابات کبدی با مصرف متعادل و منظم از شیرین بیان ممکن می‌شود.

خواص شیرین بیان برای کبد

نظم در چرخه قاعدگی

استفاده از دمنوش و یا پودر شیرین بیان برای اغلب خانم‌ها به عنوان یک راه موثر در منظم کردن سیکل قاعدگی به شمار می‌رود. علاوه بر آن این ریشه به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی و درمانی موثر خود منجر به کنترل سندروم پیش از قاعدگی شده و از ناراحتی‌های آن به شدت می‌کاهد.

شیرین بیان برای خانم‌های میانسال فواید ویژه‌ای را به همراه دارد. یعنی از تنش‌هایی مانند گر گرفتگی و کلافگی در دوران یائسگی آنها جلوگیری می‌کند. علاوه بر آن با کاهش سطح هورمون تستوسترون به درمان سندروم تخمدان پلی کیستیک بسیار کمک رسان است.

بسیار موثر برای درمان انواع سرطان

بسیاری از مطالعات انجام شده روی ریشه گیاه شیرین بیان حاکی از تاثیرات ضد سرطانی آن است. این ریشه برای مبارزه با سرطان پروستات و سرطان سینه کمک شایانی را به همراه دارد. برخی از شیوه‌های پیش گرفته شده در طب سنتی چین از این ریشه به طور موثر در درمان سرطان استفاده می‌کنند.

کنترل استرس

اگر برای کنترل استرس و اضطراب تمام راه‌حل‌ها پاسخگو نبود، باید شیرین بیان را حتما امتحان کرد. استفاده از دمنوش شیرین بیان به طور قابل ملاحظه‌ای سبب ایجاد آرامش و کنترل استرس خواهد شد.

ترشح مداوم آدرنالین و کورتیزول (هورمون استرس) از غدد فوق کلیه موجب ایجاد استرس و اضطراب به صورت مداوم می‌شود. خواص شیرین بیان قادر به تنظیم این دو هورمون است. عصاره ریشه این گیاه غدد فوق کلیوی را تحریک کرده و موجب تنظیم و کنترل استرس خواهد شد.

سخن پایانی

در این مطلب 9 مورد کلی و مهم خواص شیرین بیان که به عنوان برجسته‌ترین آنها هستند را معرفی کردیم. اما باید جانب احتیاط در مورد مصرف تمام مواد غذایی رعایت شود. پودر، دمنوش، عرق و عصاره آن موارد بسیار خوبی هستند که در برخی فرشگاه‌ها نیز وجود دارند و برای مصرف می‌توان آنها را تهیه کرد.