رژیم تخم مرغ

رژیم تخم مرغ از جمله رژیم‌های کاهش وزن سریع است که در بازه زمانی مشخص در کاهش وزن تاثیر به سزایی خواهد داشت. وقتی هدف کاهش وزن باشد، از هر ماده غذایی برای دست یافتن به آن بهره گرفته خواهد شد. این رژیم را در ادامه با عناوین زیر بیشتر برایتان معرفی خواهیم کرد.

  • تاثیر رژیم تخم مرغ بر لاغری
  • مزایای این رژیم کاهش وزن
  • فواید این ماده غذایی برای بدن
  • روند رژیم تخم مرغ 3 روزه و کاهش وزن 3 کیلویی
  • بایدها و نبایدهای در طول این رژیم
  • روند رژیم تخم مرغ 2 هفته‌ای و کاهش وزن
  • معایب و مضرات مصرف بیش از حد تخم مرغ
  • معایب این رژیم

رژیم تخم مرغ در لاغری چه نقشی دارد؟

تخم مرغ به عنوان یک غذای اصلی و شگفت آور دارای خواص بسیاری است که جزئی اصلی برای بعضی از غذاها به شمار می‌رود. همینطور منبع خوبی برای انواع ویتامین‌ها، پروتئین و املاح ضروری مورد نیاز بدن است.

تخم مرغ به دلیل داشتن کلسترول بالا تیتر اخبار مربوط به کاهش وزن قرار گرفته است، به همین دلیل است که افراد فقط در پی بهره بری از فواید لاغر کننده آن هستند و از خواص آن بی خبرند.

مطالب مرتبط با رژیم تخم مرغ

دلیل اصلی برخی افراد برای مصرف نکردن تخم مرغ، کلسترول بالای آن است که این موضوع را پژوهشگران بر اساس انجام پژوهشی در سال 2012 رد کردند. در پایان این پژوهش مشخص شد که مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش نمی‌دهد.

مطلب پیشنهادی
با برداشتن 3 قدم در رژیم غذایی سواحل جنوبی لاغر شوید+ معایب و مزایا

مصرف هفته‌ای، 7 تخم مرغ یا بیشتر برای اغلب افراد مشکل ایجاد نمی‌کند و هیچ اثر منفی روی بیماران قلبی ندارد، حتی باعث کاهش حملات قلبی نیز می‌شود. همینطور افراد مبتلا به دیابت می‌توانند در طول هفته تخم مرغ مصرف کنند و نگران افزایش سطح قند خون و کلسترول خون نباشند.

چرا رژیم تخم مرغ خوب است؟

 رژیم تخم مرغ از جمله رژیم‌های لاغری سریع به شمار می‌رود. با کمک آن می‌توانید وزن خود سریع تر از رژیم‌های دیگر کم کنید، تخم مرغ با افزایش سوخت و ساز بدن باعث از بین رفتن چربی‌ها می‌شود. این رژیم یک روش عالی برای لاغری است. اگر شما بر رژیم خود پایبند باشید، وزن از دست رفته، بر نمی‌گردد.

فواید و مزایای رژیم تخم مرغ

در این مطلب قصد داریم تا با بهره گیری از خواص فوق العاده تخم مرغ، که بیان خواهیم کرد، به همراه مقداری از انواع سبزیجات، در حین رساندن مواد مغذی و مورد نیاز به بدن، به وزن ایده آل و کاهش وزن دست یابید. تنها در سه روز، سه کیلو وزن اضافی بدن کم می‌شود.

از مزایای دیگر رژیم تخم مرغ

  • ساده و آسان بودن پیروی از دستورات آن
  • مجبور به خوردن غذاهای بی مزه نیستید و تخم مرغ مورد علاقه اکثریت است
  • در دسترس بودن برای خرید
  • آماده شدن آن زمان زیادی نیاز ندارد
  • پروتئین بالایی دارد که باعث می‌شود بیشتر احساس سیری کنید و دیرتر گرسنه شوید
  • با رعایت نکات آن به تناسب اندام ایده آل دست خواهید یافت

10 خاصیت برجسته تخم مرغ برای رژیم لاغری

  1. بهبود عملکرد بدن: هر تخم مرغ حاوی 76 کیلو کالری انرژی است، مصرف روزانه یک تخم مرغ حدود 5 گرم پروتئین به بدن می‌رساند. به دلیل داشتن ویتامین B انرژی بدن در طول روز را تامین می‌کند.
  2. جبران کمبود آهن: آهن نقش حیاتی در سیستم ایمنی بدن دارد و باعث انرژی زایی در بدن می‌شود. آهن موجود در زرده تخم مرغ برای بدن بسیار مفید بوده و زود هضم ترین نوع آهن به حساب می‌آید.
  3. جبران کننده کمبود مواد مغذی: تخم مرغ 30 درصد فولات و 40 درصد ویتامین‌های A,E,B12  بدن را تامین می‌کند. همچنین حاوی ویتامین D است، که موجب تقویت استخوان‌ها خواهد شد.
  4. پایین آورنده کلسترول: در گذشته باور بر این بود که تخم مرغ کلسترول را بالا می‌برد. اما طی تحقیقاتی به تازگی نتیجه گرفته شد که رابطه‌ای معکوس بین تخم مرغ و بیماریهای قلبی وجود دارد. این به دلیل تفاوت نوع کلسترول موجود در تخم مرغ و تاثیر متفاوت آن بر بدن است. تخم مرغ کلسترول خوب بدن را افزایش می‌دهد.
  5. کاهش دهنده وزن: شروع روز با خوردن تخم مرغ باعث می‌شود تا در طول روز فرد احساس سیری داشته و مواد مغذی مورد نیاز بدن تامین شود.
  6. سلامت مغز: ترکیبات موجود در تخم مرغ باعث سلامت مغز و بهبود حافظه و دقت نیز می‌شود. تخم مرغ منبع خوبی برای تامین نیاز بدن به کولین به شمار می‌رود.
  7. تقویت کننده قوه بینایی: تخم مرغ حاوی دو آنتی اکسیدان مهم است که چشم را در برابر مشکلات مربوط بر اثر اشعه خورشید محافظت می‌کند. همچنین از ایجاد آب مروارید و تباهی لکه زرد پیشگیری خواهد کرد.
  8. تامین کننده پروتئین مورد نیاز بدن: پروتئین موجود در یک عدد تخم مرغ برابر با 40 گرم گوشت پخته شده است، بدن برای رشد اعصاب جدید و ترمیم اعصاب قدیمی به پروتئین نیاز دارد.
  9. محافظ سلامت پوست و مو: با استفاده متعادل از تخم مرغ در رژیم غذای، حتما شاهد رشد سریعتر موهای خود خواهید شد. ویتامین A موجود در این ماده غذایی موجب ترمیم بافت‌های پوست می‌شود.
  10. تقویت کننده سیستم ایمنی بدن: بیشترین بهره برای سیستم ایمنی بدن از تخم مرغ است که سیستم ایمنی بدن را در مقابل بیماری‌ها و ویروس تقویت می‌کند.
مطلب پیشنهادی
رژیم لاغری سریع ، تا 5 کیلو لاغری در یک هفته (100%تضمینی)

از فواید تخم مرغ هر آنچه گفته شود، باز هم جایی برای گفتن وجود دارد. با درک این خواص، تخم مرغ را حتما در رژیم غذایی خود داشته باشید. در کشور ما، ایران، سرانه مصرف تخم مرغ بسیار پایین است.

از جمله دیگر خواص آن به حفظ سلامت کبد، کاهش ریسک ابتلا به سرطان سینه، ترمیم سلول‌ها، گردش خون بهتر و… می‌توان اشاره کرد. در این صفحه بیشتر به رژیم تخم مرغ خواهیم پرداخت و از خواص این ماده شگفت انگیز به همین مقدار بسنده می‌کنیم.

بایدها و نبایدهای رژیم تخم مرغ

رژیم تخم مرغ چه اصولی دارد؟

رژیم تخم مرغ، یک رژیم با مصرف کربوهیدرات پایین و پروتئین بالا است که بر اثر مصرف پروتئین به تقویت عضلات می‌کوشد. در طول این رژیم سعی کنید موارد زیر را رعایت کنید:

    • روزانه بین 8 تا 12 لیوان آب بنوشید. اینکار باعث می‌شود که بیشتر احساس سیری کنید، پوستتان شل نشود و یبوست نگیرید. نوشیدن آب باعث سبب دفع سموم بدن شده و بدن را هیدراته نگه خواهد داشت.
    • از مصرف تنقلات، مواد غذایی بی ارزش و فست فود دوری کنید. میوه و سبزیجات را جایگزین آنها کنید.
    • از نوشیدنی‌ها با قند زیاد و نوشیدنی‌های الکلی دوری کنید. چای سبز و قهوه می‌توانند جایگزین سالمتری برای آنها باشند.
    • قند مصنوعی، شکر و نمک را در رژیم خود کم یا حذف کنید.
    • برای خوردن سالاد از روغن زیتون، نمک و انواع سس استفاده نکنید.
    • در حین رژیم سعی کنید ورزش را در برنامه روزانه خود داشته باشید.
    • گوشت بدون چربی و مرغ بدون پوست استفاده کنید.
مطلب پیشنهادی
رژیم مدیترانه ای چگونه است؟ مزایای رژیم مدیترانه ای چیست؟

شروع رژیم تخم مرغ سه روزه و کاهش وزن سه کیلویی

از مزایای این رژیم اینکه تمام مواد موجود در این رژیم غذایی، در دسترس است. از طرفی هم این ماده غذایی پر خاصیت قابل تهیه برای بسیاری از افراد است که می‎‌توانند این رژیم را پیش گرفته و به نتیجه ایده‌آل و تناسب اندام دست یابند.

روز اول

صبحانه: دو عدد تخم مرغ آبپز به همراه یک عدد گریپ فروت (و یا دو عدد گوجه)  یک فنجان چای سبز بدون قند و شکر میتوانید در این وعده میل کنید.

ناهار: دو عدد سفیده تخم مرغ و 120 گرم ماهی آبپز شده به همراه یک لیوان چای سبز بدون قند

برای میان وعده عصرانه مجاز هستید یک عدد سیب میل کنید.

شام:  یک عدد هویج متوسط آبپز شده به همراه نصف پیمانه کلم بروکلی خرد شده، نصف پیمانه نخود سبز، نصف پیمانه لوبیا سبز، نصف پیمانه گل کلم خرد شده را می‌توانید برای این وعده میل کنید. به همراه یک فنجان چای سبز بدون قند

مطلب پیشنهادی
11 نکته رژیم لاغری سریع و موثر و آسان از 0 تا 100

روند صحیح رژیم تخم مرغ

روز دوم

صبحانه: دو عدد تخم مرغ آبپز شده به همراه یک عدد موز متوسط و یک فنجان چای سبز بدون قند

ناهار: دو عدد تخم مرغ آبپز بدون زرده به همراه 120 گرم مرغ آبپز بدون چربی و یک لیوان چای سبز

شام: یک قطعه نان سوخاری، یک عدد تخم مرغ، 120 گرم از پنیر لور به همراه یک پیمانه شیر کم چرب

روز سوم

صبحانه: دو عدد تخم مرغ آبپز شده به همراه یک لیوان آب گوجه فرنگی برای این وعده در نظر گرفته شده است.

ناهار: تخم مرغ آبپز بدون زرده به همراه 130 گرم گوشت قرمز بدون چربی آبپز شده و یک فنجان چای سبز

شام: دو عدد سیب زمینی متوسط آبپز شده به همراه چند برگ کاهو و یک لیوان چای سبز

نوع دیگری رژیم غذایی که کمتر رایج است، رژیم غذایی سخت تخم مرغ است که توصیه نمی‌شود. زیرا ضمن مشکل بودن، به دلیل کم کردن خیلی از مواد غذایی می‌تواند باعث سوء تغذیه شده و خطرات جبران ناپذیری مثل زخم معده را برای فرد به بار آورد.

تخم مرغ انواع مختلفی از مواد مغذی را در خود دارد، این ارزش غذایی بستگی به این دارد که زرده آن مصرف شود یا سفیده آن. سفیده از 90 درصد آب و 10 درصد پروتئین تشکیل شده است که در این رژیم زرده تخم مرغ حذف شده و بیشتر سفیده آن مورد استفاده قرار می‌گیرد، ارزش غذایی تخم مرغ را  به مقدار قابل توجهی تغییر داده است.

مطلب پیشنهادی
رژیم دش چیست و روند یک هفته ای رژیم dash چگونه است؟

رژیم تخم مرغ در 2 هفته

سفیده تخم مرغ دارای کالری و انرژی بسیار کمی است و در عین حال حاوی مقدار زیادی پروتئین برای بدن به همراه دارد. در واقع سفیده تخم مرغ دارای 76 درصد از تمام پروتئین‌های موجود در تخم مرغ است. علاوه بر این، تخم مرغ حاوی پروتئین کامل است و 9 اسید آمینه ضروری برای بدن را در خود به همراه دارد که از این طریق بدن می‌تواند قدرت بهترین عملکرد را داشته باشد.

مضرات مصرف بیش از حد تخم مرغ

در کنار فواید زیادی که تخم مرغ دارد نمی‌توان از مضرات آن چشم پوشی کرد و برای رژیم در نظر نگرفت. زمانی که تخم مرغ می‌خورید سعی کنید از محصولات فرآوری شده گوشتی پرهیز کنید. زیرا می‌تواند به دلیل داشتن چربی بالا به سلامت شما آسیب وارد کند.

مصرف یک تخم مرغ در روز و چند بار در هفته، برای افراد سالم قابل قبول است. اما بیماران دیابتی و بیماران قلبی بهتر است برای حفظ سلامتی شان سه بار در هفته از این ماده مغذی استفاده کنند.

شروع رژیم تخم مرغ دو هفته ای و کاهش وزن 5 الی 10 کیلویی

به دنبال رژیم سه روزه‌ای که معرفی شد، نوع دیگری از این رژیم کاهش وزن وجود دارد که به کمک آن می‌توان در عرض 14 روز به کاهش وزن رسید. اما روند آن کمی متفاوت‌تر است که در ادامه برایتان به طور کامل آورده‌ایم.

هفته اول برای رژیم تخم مرغ

در این هفته بهتر است مو به مو آنچه که لازم است و برایتان گفته‌ایم را انجام دهید تا به نتیجه دلخواه برسید. پرخوری‌های گذشته را کنار گذاشته و روندی متعادل را برای کاهش وزن پیش بگیرید.

مطلب پیشنهادی
کاهش وزن با 19 نکته بسیار ساده و موثر بر تناسب اندام

روز اول

صبحانه: دو عدد تخم مرغ آبپز شده به همراه یک واحد میوه

ناهار: سه واحد میوه و دو قطعه نان سبوس دار

شام: نصف سینه مرغ به همراه سالاد بدون سس

روز دوم

صبحانه: دو عدد تخم مرغ آبپز شده به همراه یک واحد میوه

ناهار: مرغ آبپز به همراه سالاد سبزیجات با برگ سبز

شام: سالاد سبزیجات به همراه دو عدد تخم مرغ آبپز و یک پرتقال

روز سوم

صبحانه: دو عدد تخم مرغ آبپز به همراه یک واحد میوه

ناهار: یک قطعه نان سبوس دار به همراه پنیر فاقد چربی و یک عدد گوجه فرنگی

شام: مرغ آبپز شده به همراه سالاد بدون سس

روز چهارم

صبحانه: دو عدد تخم مرغ آبپز به همراه یک واحد میوه

ناهار: فقط میوه می‌توانید مصرف کنید

شام: مرغ بخار پز شده به همراه سالاد بدون سس

روند اصولی رژیم لاغری تخم مرغ

روز پنجم

صبحانه: دو عدد تخم مرغ آبپز شده به همراه یک واحد میوه

ناهار: دو عدد تخم مرغ آبپز به همراه سبزیجات بخارپز

شام: ماهی یا کباب به همراه سالاد

روز ششم

صبحانه: دو عدد تخم مرغ آبپز شده به همراه یک واحد میوه

ناهار: انواع میوه‌ها را برای این وعده می‌توانید مصرف کنید

شام: مرغ بخارپز شده به همراه سبزیجات

 روز هفتم

صبحانه : دو عدد تخم مرغ آبپز شده به همراه یک واحد میوه

ناهار: مرغ آبپز به همراه سالاد گوجه و سبزیجات بخارپز شده

شام: سبزیجات بخارپز شده

هفته اول رژیم تخم مرغ

هفته دوم برای رژیم تخم مرغ

در این هفته بدن به روند رژیم کاهش وزن عادت کرده است و کم کم شروع به چربی سوزی بیشتری نسبت به سابق خواهد داشت تا از چربی‌های جمع شده در بدن برای تامین انرژی استفاده کند.

روز اول

صبحانه: دو عدد تخم مرغ آبپز به همراه یک واحد میوه

ناهار: مرغ آبپز شده به همراه سالاد بدون سس

مطلب پیشنهادی
چگونه لاغر شویم؟ راه های اصولی برای لاغر شدن

شام: دو عدد تخم مرغ آبپز به همراه سالاد بدون سس و یک پرتقال

روز دوم

صبحانه: دو عدد تخم مرغ آبپز و یک واحد میوه

ناهار: دو عدد تخم مرغ آبپز به همراه سبزیجات بخارپز

شام: ماهی و یا کباب به همراه سالاد بدون سس

روز سوم

صبحانه: دو عدد تخم مرغ آبپز به همراه یک واحد میوه

ناهار: مرغ پخته به همراه سالاد بدون سس

شام: دو عدد تخم مرغ آبپز به همراه سالاد سبزیجات و یک پرتقال

روز چهارم

صبحانه: دو عدد تخم مرغ آبپز به همراه یک واحد میوه

ناهار: دو عدد تخم مرغ آبپز به همراه سبزیجات بخارپز شده و پنیر فاقد چربی

شام: مرغ بخارپز شده به همراه سالاد بدون سس

روز پنجم

صبحانه: دو عدد تخم مرغ آبپز به همراه یک واحد میوه

ناهار: سالاد ماهی تن

شام: دو عدد تخم مرغ آبپز به همراه سالاد

روز ششم

صبحانه: دو عدد تخم مرغ آبپز به همراه یک واحد میوه

ناهار: مرغ بخارپز به همراه سالاد بدون سس

شام: انواع میوه

روز هفتم

صبحانه: دو عدد تخم مرغ آبپز شده به همراه یک واحد میوه

ناهار: مرغ بخارپز شده به همراه سبزیجات

شام: سالاد ماهی تن

مضرات رژیم تخم مرغ دو هفته‌ای

این رژیم نیز مانند رژیم‌های سرعتی دیگر است که ادعا دارد طی دو هفته وزن را به مقدار چشمگیری کاهش می‌دهد. این رژیم نیز مانند رژیم کانادایی یا رژیم پروتئین است اما در پوست و قالبی دیگر نشان داده شده است، تا بتواند طرفدارانی را به خود جلب کند.

در این رژیم مانند رژیم پروتئین یا رژیم کانادایی پروتئین بیشتری نسبت به سایر مواد مورد نیاز بدن از جمله کربوهیدرات به بدن می‌رسد. این در حالتی است که بدن بیشتر انرژی خود را از کربوهیدرات تامین می‌کند. مثلا فردی با وزن 70 کیلو می‌تواند حداکثر 70 گرم گوشت در طول روز مصرف کند که بیشتر از آن ممکن است در آینده برای او مشکل ایجاد کند.

مطلب پیشنهادی
رژیم میوه برای پاکسازی سموم در سه روز و فواید شگفت انگیز آن

معایب رژیم تخم مرغ

در کل بهتر این است که از هرم غذایی اصولی پیروی کرد تا از تمام مواد مغذی بهره ببریم. زیرا اگرچه وزن بدن کم می‌شود اما اصولی نبوده و به دلیل مصرف کم یک سری از مواد غذایی ممکن است فرد دچار افت قندخون، سرگیجه، بی حالی، ضعف، سردرد و مشکلات دیگر شود.

این رژیم فقط برای دو هفته دستور غذایی در اختیار قرار داده و برای بعد از آن هیچ دستوری ندارد. پس فرد به روال سابق برگشته و وزن از دست رفته برمی‌گردد یا حتی دچار اضافه وزن نیز می‌شود. یعنی این کاهش وزن دوام نخواهد داشت و وزن پایداری حاصل نشده است.

برای ثابت نگه داشته شدن وزن ایده آل بهتر است برای هرگونه رژیم، یک رژیم نگه دارنده نیز برای بعد از دوره رژیم قرار داده شود. پس نیاز به یک برنامه ریزی طولانی مدت است. که در واقع در این مدت چربی سوزی شکل نگرفته و فقط بدن آب خود را از دست داده است.

مطالب مرتبط با رژیم تخم مرغ

سخن پایانی

توصیه می‌کنیم اگر فردی قصد رژیم لاغری دارد از رژیم سرخود و ظاهری پیروی نکند و بحث علمی کاهش وزن را جدی بگیرد. زیرا بعضی از رژیم‌ها نه تنها به لاغری کمک نمی‌کند بلکه سلامتی فرد را به خطر می‌اندازند. تنها باید برای داشتن تناسب اندام رو به تغذیه سالم و فعالیت بدنی متناسب روزانه مانند ورزش هوازی و ورزش قدرتی رو آورد.